
Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr
1,969.90 kr/st.
2,100.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Leoville Barton 2005 är en klassisk Saint-Julien med den där tydliga kombinationen av kraft, precision och elegans som gjort egendomen till en favorit bland Bordeauxälskare. Som 2ème Grand Cru Classé bär den både historisk tyngd och imponerande lagringskapacitet, och årgång 2005 räknas dessutom som en av de starkaste i modern tid i Bordeaux.
Smakprofil
I glaset visar vinet en djup, tät rubinröd färg med antydan till tegelfärg i kanten, typiskt för ett väl utvecklat Bordeauxvin. Doften är nyanserad och komplex med svarta vinbär, körsbär, cederträ, tobak, grafit och subtila toner av kakao och läder.
Smaken är kraftfull men samtidigt förfinad, med mogen mörk frukt, fasta men välpolerade tanniner och en frisk syra som ger vinet ryggrad. Eftersmaken är lång och elegant med klassiska Saint-Julien-drag som blyerts, kryddor och en lätt jordighet. Vinet har mycket god lagringspotential och kan fortsätta utvecklas vackert i flera år till.
Vinifiering
Leoville Barton kommer från Saint-Julien på Médoc-halvön i Bordeaux, där vinrankorna växer på grusdominerade jordar som ger utmärkt dränering och hjälper druvorna att nå optimal mognad. 2005 var en varm och gynnsam årgång, vilket bidrog till rik frukt, god struktur och utmärkt balans. Vinifikationen följer en traditionell Bordeaux-stil med fokus på att bevara fruktens renhet, extrahera struktur och skapa ett vin med både kraft och klassisk precision.
Mat & Servering
Det här är ett vin som kommer bäst till sin rätt med smakrika rätter som lammstek, entrecôte, oxfilé, vilt eller långkokta kötträtter med svamp och örter. Servera gärna vid 16–18 °C, och dekantera gärna 1–2 timmar före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna, särskilt om flaskan är relativt ung i sin utveckling.
Producent
Leoville Barton är en av de mest respekterade egendomarna i Saint-Julien och ingår i den historiska Leoville-trion. Egendomen drivs av den välkända Barton-familjen, som har haft stark förankring i Bordeaux sedan 1800-talet och som också står bakom andra välrenommerade egendomar i regionen. Leoville Barton är särskilt uppskattad för sin konsekventa kvalitet, sin klassiska stil och sin förmåga att producera lagringsviner av hög internationell nivå.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Château Léoville Barton |
| Årgång | 2005 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bordeaux |
| Druva | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till | Lamm, Nötkött, Vilt, Fjäderfä, Svamprätter |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr

Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
998.00 kr
1,168.00 kr

Marketing & Communications
Italien, Piemonte
97/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
920.00 kr
1,030.00 kr

Maître & Head Sommelier på Kronenschlösschen
Italien, Piemonte
94/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
429.57 kr
570.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Danmark
99/100
Helhetsbedömning
1,908.61 kr
2,245.00 kr

Biträdande restaurangchef & chefsommelier Ti Trin Ned
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,244.75 kr
1,300.00 kr
Läs rekommendation