Château Léoville Barton 2022

Léoville Barton 2022 är en klassisk, tät och långlivad Saint-Julien som visar exakt varför slottet hör till Médocs mest respekterade 2ème Grand Cru Classé. Här möter djup solbärsfrukt en sval, grafitdriven elegans och en imponerande precision. Årgången är dessutom den första som vinifierats i slottets helt nya vineri, vilket har lyft renhet, detaljrikedom och uttrycket av terroir till en ny nivå.

Smakprofil
Färgen är djupt tät, mörkt rubinröd med nästan bläcksvart kärna – tydlig markör för den koncentration 2022 bjuder på. Doften är komplex och klassiskt Bordeaux: solmogna svarta vinbär, björnbär och plommon, fint inlindat i toner av blyertspenna, ceder, cigarrlåda, subtil tobak, en aning bläck samt diskreta kryddor från ekfaten. I munnen är vinet medium till fylligt, med en tät, sammetslen struktur och mycket fin energi. Smaken domineras av solbär, mörka körsbär och cassislikör, följt av grafit, kakao, torkade örter och cederträ. Tanninerna är mogna, fint korniga och byggda för lång lagring men redan nu silkeslika i konturen. Syran är frisk och lyfter frukten, medan eftersmaken är mycket lång, fokuserad och nyanserad. 2022 Léoville Barton har en utmärkt lagringspotential: 10–15 år i källaren är inga problem, och de bästa flaskorna kommer utvecklas harmoniskt i 20–30 år.

Vinifiering
Léoville Barton ligger i hjärtat av Saint-Julien på Médoc-halvön, där grusdominerade jordar med inslag av sand, lera och kalk ger idealiska förhållanden för Cabernet Sauvignon. Druvblandningen i 2022 är typiskt cabernetdriven (huvudsakligen Cabernet Sauvignon med Merlot och en mindre andel Cabernet Franc), vilket ger struktur, finess och lagringsduglighet. Skörden sker manuellt, parcellsvis, så att varje enskilt läge kan plockas vid optimal mognad. I det nya vineriet har antalet jäskar mer än fördubblats, vilket gör det möjligt att vinifiera ännu mindre delparcel för delparcel – ett viktigt steg för att öka precision och selektion. Jäsning sker i temperaturkontrollerade ståltankar och/eller traditionella träkar, med efterföljande maceration för att extrahera färg, arom och tannin med stor försiktighet. Vinet lagras därefter på franska ekfat, till stor del nya, där det långsamt integrerar fatens kryddighet och komplexitet utan att frukten överskuggas.

Mat & Servering
Léoville Barton 2022 är ett strålande matvin och trivs bäst med rätter som matchar dess struktur och djup. Klassiska kombinationer är lammstek med örter, entrecôte eller côte de boeuf, vilt som hjort eller rådjur, eller långkokta grytor på nötkött. Även rätter med svamp, tryffel, rostade rotfrukter och hårdostar som Comté eller lagrad Gruyère fungerar utmärkt. Servera vinet vid cirka 16–18 °C. I sin ungdom vinner det mycket på luftning – dekantera gärna 1–2 timmar före servering för att öppna upp doft och struktur. Med ålder kan kortare luftning, eller endast generös karaffering för att avlägsna eventuell fällning, vara tillräckligt.

Producent
Château Léoville Barton är en av de historiska juvelerna i Saint-Julien och klassificerades som 2ème Grand Cru Classé i den berömda Bordeaux-klassificeringen från 1855. Egendomen har varit i familjen Bartons ägo sedan början av 1800-talet, vilket gör den till en av de mest kontinuerligt familjeägda slotten i Médoc. Genom generationerna har man konsekvent satsat på klassisk stil, balans och lagringsduglighet, snarare än kortsiktig trendighet. Léoville Barton är idag en referens för traditionell, cabernetdominerad vänsterstrands-Bordeaux och hyllas regelbundet av internationella kritiker för sin kombination av kraft, elegans och pålitlig kvalitet år efter år.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.