Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2019

Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2019 är en av Australiens mest eftertraktade vita viner och ett riktmärke för modern Chardonnay från Margaret River. Årgång 2019 präglas av en svalare, senare växtsäsong, vilket ger en elegant, slank och mineraldriven stil med imponerande aromatisk precision. Det här är en vinfokuserad Chardonnay för den som uppskattar djup, finess och tydlig lagringspotential.

Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, ljus gyllengul färg med svagt gröna skiftningar, som antyder både ungdom och koncentration. Doften är komplex och nyanserad: mogen citrus, grapefrukt och gul stenfrukt möter vita blommor, rostad hasselnöt, brioche, subtil vanilj och fin kritmineralitet. De nya franska ekfaten är elegant integrerade och ger kryddighet och struktur snarare än tung sötma. På paletten är vinet fylligt men ändå oerhört precist, med en tät, krämig textur som balanseras av frisk, linjär syra. Smaker av citroncurd, nektarin, grönt äpple och saftig päronfrukt samspelar med rökig flinta, rostad mandel, lätt smörighet och diskreta toner av nougat. Eftersmaken är lång, ren och saltmineralisk, med en fin, nästan burgundisk elegans. 2019 har potential att utvecklas magnifikt; redan nu är den njutbar, men 5–10 års lagring (och gärna längre för den tålmodige) kommer att ge ytterligare lager av nötighet, honung och komplexitet utan att frukten tappar sin energi.

Vinifiering
Druvorna till Art Series Chardonnay 2019 kommer från de ikoniska Block 20 och 22, planterade 1976 respektive 1978, på svala kustnära lägen i Margaret River. Terroiren präglas av väl dränerade grus- och sandjordar över ler- och granitbas, med svala havsvindar från Indiska oceanen som ger långsam, jämn mognad och en tydlig mineralitet i vinet. All frukt handplockas för maximal selektion och kvalitet. Upp till 30 % av cuvéen pressas som hela klasar direkt till 100 % nya burgundiska ekfat, medan resten avstjälkas, krossas och pressas till 100 % ny Bordelais-ek. Jäsningen sker på fat, och vinet ligger kvar på sin jästfällning i cirka 11 månader, vilket ger textur och djup. Efter jäsning tillsätts svavel för att förhindra malolaktisk jäsning, något som bevarar den friska syran och ger vinet dess strama, precisa stil.

Mat & Servering
Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2019 passar utmärkt till eleganta rätter av fisk och skaldjur, exempelvis smörstekt torsk med citron och beurre blanc, grillad hummer, pilgrimsmusslor, samt ostron med ett mer gastronomiskt tillbehör. Den fungerar också mycket väl till kyckling eller majskyckling i krämig svampsås, kalv i ljus sås, eller rätter med smör, nötter och ljus tryffel. Servera vid 10–12 °C för optimal balans mellan friskhet och aromöppenhet. Yngre flaskor vinner på att luftas 30–60 minuter i karaff, medan mer lagrade buteljer kan dekanteras varsamt främst för att avlägsna eventuell fällning.

Producent
Leeuwin Estate är en av de mest respekterade och inflytelserika producenterna i Margaret River och räknas till pionjärerna som satte regionen på världskartan för kvalitetsvin. Egendomen grundades på 1970‑talet, med tidig rådgivning från legendariske vinmakaren Professor Robert Mondavi, och har sedan dess utvecklat ett tydligt fokus på premiumviner med Art Series som sitt flaggskepp. Art Series Chardonnay har under decennier regelbundet blivit hyllad av internationella kritiker och betraktas ofta som en av Australiens främsta vita viner. Vinhusets kombination av kustnära terroir, noggrann handskörd, konsekvent hög kvalitetsnivå och ett starkt estetiskt uttryck – där etiketter pryds av australiensisk samtidskonst – har gjort Leeuwin Estate till en stilbildare både i regionen och globalt.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.