Laurent-Perrier Cuvée Rosé En étui Laurent Perrier - Magnum 1,5L

Laurent-Perrier Rosé, Pinot Noir från Champagne, bjuder på elegant frukt, fin mousse och den svala precision som gjort huset till en ikon i regionen.

Om vinet
I Champagne bygger Laurent-Perrier Rosé helt på Pinot Noir, en druva som här får visa både sin röda frukt och sin struktur. Druvorna kommer från utvalda lägen i Champagne där krita och kalksten hjälper till att ge fräschör, energi och en tydlig mineralisk ryggrad. I en region där klimatet redan är svalt blir arbetet i vingården extra viktigt för att behålla balans mellan mognad och syra. Den här typen av roséchampagne är ofta resultatet av noggrann selektion snarare än kraft, och det märks i vinets rena uttryck. Vinifieringen i Champagne är avgörande för stilen, och Laurent-Perrier är känt för ett precisionsdrivet arbete i källaren. För den här vinetten används vinifikation i flera steg för att bevara aromernas friskhet och ge den rosa färgen en elegant, snarare än extraherad, karaktär. Lagringen på jästfällningen i minst fyra år ger djup, brödighet och en krämig textur som rundar av den röda frukten. Resultatet är en NV Champagne som känns både levande och välpolerad, med den typ av balans som gjort huset så uppskattat.

Smakprofil
I glaset är Laurent-Perrier Rosé lätt salmonrosa med fina, ihållande bubblor som redan signalerar precision. Doften är frisk och uttrycksfull, med vildjordgubbe, hallon och körsbär, följt av en diskret ton av rosor som ger vinet en nästan parfymdoftande elegans. På paletten kommer Pinot Noir från Champagne fram med tydlig röd frukt, krämig mousse och en lätt avrundad, off-dry känsla som gör vinet generöst utan att tappa spänsten. Årgångslös stil betyder här inte anonymitet, tvärtom, NV ger en välkalibrerad signatur där fräschör och mognad sitter snyggt ihop. Avslutet är långt, rent och friskt, med en liten bärig eftersmak som lockar till nästa klunk.

Mat & Servering
Det här är ett vin som gärna får stå mitt i måltiden, inte bara vid aperitifen. Laurent-Perrier Rosé och Pinot Noir från Champagne fungerar särskilt fint till skaldjur, till exempel hummer, pilgrimsmusslor eller en elegant räkstartar, där vinets frukt och syra lyfter sötman i råvaran. Det är också ett mycket bra sällskap till lax, helst lätt rökt eller gravad, men även till kyckling med örter och ljusa såser. Vill du gå mer klassiskt mot Champagne fungerar charkuterier, milda patéer och mjuka ostar utmärkt, och i regional anda kan du servera det till gougères eller en enkel skink- och osttarte. Den off-dry stilen gör dessutom att vinet klarar rätter med en liten antydan till sötma, som ankbröst med bär eller en dessert på röda frukter.

Producent
Laurent-Perrier grundades i Tours-sur-Marne och har vuxit till ett av de mest igenkännbara husen i Champagne, känt för en stil som prioriterar renhet, friskhet och elegans framför tung mognad. Huset förknippas starkt med Bernard de Nonancourt, som ledde utvecklingen under stora delar av 1900-talet och formade den moderna identiteten, samt med hans dotter Alexandra Pereyre de Nonancourt, som idag är en central del av familjens fortsatta arbete. Det är ett hus som ofta nämns för sin disciplin i blandning och sin förmåga att låta druvorna tala tydligt, oavsett om det gäller en Blanc de Blancs, en Brut eller en rosé baserad på Pinot Noir. Den kritiga jordmånen i Champagne är förstås viktig, men lika viktig är husets konsekventa syn på stil, där fräschör, precision och en silkeslen textur går före allt som känns överarbetat. I Laurent-Perriers roséchampagner märks den ambitionen särskilt tydligt, eftersom färg, arom och struktur hålls i en ovanligt fin balans.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.