Laurent Perrier Champagne Blanc de Blancs Brut Nature

Laurent Perrier Champagne Blanc de Blancs Brut Nature är ett uttryck för renhet och precision, skapad uteslutande på 100% Chardonnay-druvor. Denna eleganta champagne sticker ut genom sitt kompromisslösa nulldosage-stil—inga tillsatta sockerarter, vilket ger en kristallklar spegling av både druvsort och terroir. Laurent-Perrier, en verklig pionjär inom kategorin Brut Nature sedan 1981, har med denna cuvée finslipat balansen mellan friskhet och finess.

Smakprofil
Denna Blanc de Blancs Champagne briljerar med sin ljust gyllene färg och fina, ihållande mousse. I doften möts du av subtila citrusnoter, vita blommor, friska gröna äpplen och ett elegant inslag av mineralitet. Smaken är utsökt torr och frisk, med ett silkigt texturerat angrepp och toner av lime, grapefrukt, päron och en subtil brödighet från tiden på jästfällningen. Avslutningen är mycket ren, nästan spröd, med en noterbar sälta som lockar fram ytterligare lager av citrus och stenfrukt. Utan dosage får vinets naturliga syra och mineralitet stå i centrum och avslutningen dröjer kvar länge på gommen. Denna champagne har fin lagringspotential och kommer utveckla större komplexitet under de kommande åren.

Vinifiering
Druvorna till denna cuvée kommer från noggrant utvalda Chardonnay-lägen i Champagne, där kalkrika jordar bidrar till elegans och mineralitet. Skörden sker för hand för att säkra optimal kvalitet och druvorna pressas varsamt. Efter jäsning i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar för att bevara fräschör, sker en lång lagring på jästfällningen för att skapa djup och komplexitet. Som Brut Nature-champagne tillsätts inget socker vid degorgering, vilket gör att både ursprung och Chardonnay-druvans karaktär kommer till sin rätt.

Mat & Servering
Den här champagnen är ett förstklassigt val till skaldjur, ostron, ceviche eller lättare fiskrätter där vinets mineralitet och friskhet får blomma ut. Servera gärna vid 8–10°C för att bästa framhäva dess nyanser. En kortare dekantering (10–15 minuter) kan öppna upp doft och smak ytterligare.

Producent
Maison Laurent-Perrier grundades redan 1812 och har länge varit känt som en av Champagnes verkliga kvalitetsledare. Ursprungligen ett litet familjeföretag har huset utvecklats till att bli ett av världens mest respekterade champagnehus, särskilt uppskattat för sin eleganta och rena stil. Laurent-Perrier var en av de första att lansera en Brut Nature-champagne och har därigenom fortsatt vara en trendsättare och innovatör i regionen, med åtskilliga utmärkelser för sina cuvéer.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.