Château Lafite Rothschild 2018 DBMG

Lafite Rothschild 2018 i dubbelmagnum (3 L) är en av de mest eftertraktade årgångarna från denna legendariska Premier Cru Classé i Pauillac. Här får du ett kraftfullt men ändå fjäderlätt elegant vin, där precision, finess och lagringspotential förenas i ett imponerande stort format – perfekt för källaren eller de riktigt stora tillfällena. Årgång 2018 räknas redan som en modern klassiker, där Lafites karakteristiska elegans möter djup koncentration och komplexitet.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, djup lila till nästan svart kärna med ungdomlig intensitet – ett tydligt tecken på dess koncentration och lagringskapacitet. Doften öppnar sig långsamt och gynnas starkt av luftning: solmogna svarta vinbär, bakade plommon och svart körsbärskompot samsas med toner av mörk choklad, lakrits, cederträ, blyertspenna, varm gjutjärnspanna och fuktig, lerig jord. Helhetsintrycket är både aristokratiskt och sensuellt, med en tydlig känsla av Pauillacs klassiska mineralitet i bakgrunden. På smaken är Lafite 2018 förbluffande raffinerad för sin intensitet: medelfyllig till fyllig, men med ett nästan viktlöst uttryck. Kärnan består av tät, mineraldriven svart frukt – solbär, björnbär, körsbär – inlindad i superfinmaskiga, utsökt mogna tanniner som är typiska för Lafite. Syran är frisk och lyfter frukten, medan den långa, precisa eftersmaken bjuder på lager av grafit, ceder, kakao och subtil jordighet. I dubbelmagnum utvecklas vinet ännu långsammare än i vanlig flaska; det mår väl av minst 7–8 års vila och har sedan en potential på 40+ år vid god lagring.

Vinifiering
2018 är en klassisk Lafite-blend med 91 % Cabernet Sauvignon, 8,5 % Merlot och 0,5 % Petit Verdot, från de grusdominerade sluttningarna i Pauillac på Médocs vänstra strand. Här samverkar djupa grusjordar, underlag av kalk och lera samt närheten till Girondefloden för att ge druvor med både kraft och stram, grafitlik mineralitet. Skörden sker manuellt med noggrann selektering i både vingård och vineri. Vinifieringen sker parcel för parcel i temperaturkontrollerade tankar för maximal precision; därefter lagras vinet i franska ekfat, huvudsakligen nya, där strukturen poleras och de klassiska tonerna av ceder, kryddor och subtil rostad ek vävs samman med frukten till en harmonisk helhet.

Mat & Servering
Detta är ett vin som briljerar till klassiska, smakrika rätter: vilt (särskilt hjort och rådjur), lammstek med örter, välhängd entrecôte, långkok på oxe eller kalv samt rätter med svamp, tryffel och rostad rotfrukt. Hårda lagrade ostar – exempelvis Comté, Gruyère eller lagrad Cheddar – är också utmärkta följeslagare. Servera vid cirka 16–18 °C. Som ung bör vinet dekanteras generöst, gärna 2–4 timmar innan servering i denna dubbelmagnum; med längre lagring kan kortare dekantering räcka för att väcka de subtila nyanserna till liv utan att dämpa komplexiteten.

Producent
Château Lafite Rothschild är ett av världens mest ikoniska vinslott och har varit synonymt med Bordeaux-överklass sedan långt före klassificeringen 1855, då egendomen utsågs till Premier Cru Classé – högsta möjliga rang. Beläget i Pauillac, har Lafite under familjen Rothschilds ledning förfinat en stil som kombinerar kraft, struktur och ett nästan eteriskt mått av elegans och finess. Slottet räknas som en av de mest inflytelserika producenterna inte bara i Médoc, utan i hela Bordeaux, och årgångar som 2018 befäster dess ställning som förebild för klassisk Cabernet Sauvignon-baserad bordeaux med exceptionell lagringspotential.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.