Château Lafite Rothschild 1986

Lafite Rothschild 1986 är en av de mest eftertraktade årgångarna från denna legendariska Premier Cru Classé‑egendom i Pauillac – en klassisk, strukturerad Bordeaux som nu närmar sig sitt fulla drickfönster. Vinet kombinerar kraft och elegans på ett sätt som gjort just 1986 till en referensårgång i Médoc, särskilt för samlare och finsmakare. Här får du ett historiskt stort vin som fortfarande utvecklas i glaset och belönar både tålamod och noggrann servering.

Smakprofil
I glaset visar 1986 Lafite Rothschild en djup, tät granatröd färg med tegelkant som vittnar om den mogna åldern – men fortfarande med imponerande intensitet. Doften vecklar långsamt ut sig efter luftning, med jordiga toner av solmogna svarta vinbär, cigarrlåda, cederträ och grafit, invävda i nyanser av röda bär, läder, tobak och ett diskret inslag av torkade örter. På paletten är vinet medelfylligt till fylligt, med en tät, koncentrerad fruktprofil där svarta vinbär, körsbär och plommon möter subtil ek, kryddighet och mineralska undertoner. Texturen är fløjlslen i attacken, men den klassiska, årgångstypiska tanninstrukturen från Médoc gör sig tydligt gällande i den långa, torra, cigarr- och cassisdrivna eftersmaken. Syran är frisk och bär upp vinet på ett sätt som ger fortsatt lagringspotential. Trots att det närmar sig 40 års ålder har 1986 Lafite fortfarande kraft och struktur nog att utvecklas vidare i välskött källare under det kommande årtiondet, även om det idag visar sig bäst efter generös dekantering.

Vinifiering
Lafite Rothschild 1986 kommer från egendomens klassiska vingårdslägen i Pauillac, på djupa grusjordar över kalk och sand – ett terroir som ger Cabernet Sauvignon sin karakteristiska struktur, elegans och grafitdoftande mineralitet. Odlingen sker med strikt avkastningskontroll och selektiv skörd, där druvorna handplockas i flera omgångar för optimal mognad. Som alltid hos Lafite dominerar Cabernet Sauvignon i blandningen, kompletterad av Merlot och små andelar Cabernet Franc och Petit Verdot beroende på årgång. Efter noggrann sortering jäser vinet i temperaturkontrollerade tankar innan det lagras länge på ekfat, till stor del ny fransk ek, vilket ger den klassiska tonen av ceder, cigarrlåda och fin, välintegrerad ek som präglar slottets viner – särskilt i storheter som 1986.

Mat & Servering
Detta är ett vin som gör sig bäst till klassiska rätter från det franska köket och rätter där struktur och elegans uppskattas. Servera gärna till lammlägg eller lammstek med rosmarin och vitlök, entrecôte eller côte de boeuf, vilt som hjort eller rådjur, eller långkokta rätter med mörkt kött och svamp. Äldre Pauillac passar också mycket fint till hårdostar som Comté, lagrad Gruyère eller en välmogen cheddar. Optimal serveringstemperatur är omkring 17–18 °C. För att vinet ska visa hela sin komplexitet bör flaskan dekanteras generöst – minst 2–3 timmar, och för flaskor i gott skick gärna ännu längre, upp till 4–5 timmar, så att de mogna aromerna och den täta frukten får chans att öppna sig fullt ut.

Producent
Château Lafite Rothschild är en av världens mest berömda vingårdar och en av de fem ursprungliga Premier Cru Classé‑slotten i 1855 års Bordeauxklassificering. Beläget i norra Pauillac har Lafite i århundraden varit en symbol för aristokratisk Bordeaux–stil, känd för sin kombination av finess, längd och lagringsförmåga. Under familjen Rothschilds ägarskap sedan 1800‑talet har egendomen fortsatt att höra till den absoluta toppen, med årgångar som 1959, 1961, 1982, 1986 och 2000 som moderna och klassiska ikoner. 1986 räknas ofta bland de mest strukturerade och långlivade Lafite‑årgångarna, och är ett betydelsefullt referensvin för både samlare och Bordeaux‑entusiaster världen över.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.