Château La Mission Haut-Brion 2002

La Mission Haut-Brion 2002 är en klassisk röd Bordeaux från Pessac-Léognan, skapad av en av regionens mest legendariska egendomar. Årgången 2002 har länge varit något underskattad, men just La Mission hör till de verkliga lyckoträffarna och börjar nu visa sin fulla drickmognad. Här får du en stor vinupplevelse med mogen komplexitet, utan att behöva vänta fler decennier.

Smakprofil
Färgen är djupt rubinröd med tegelkant, tydligt utvecklad men fortfarande med fin intensitet i kärnan. I doften möts du av klassiska noter av svarta vinbär, cigarrlåda, glödande ved, cederträ och ett lätt stråk av cigarraske, tillsammans med subtil tobak, läder och ett uns jordig mineralitet. I munnen är vinet medelfylligt till fylligt, med en söt kärna av mörk frukt som bäddas in i ett rikt men fint sandigt tanninchassi. Strukturen är tydlig och klassisk för La Mission, men tanninerna har rundats av med åren och ger nu en harmonisk, silkig känsla. Mittpaletten är elegant, om än inte lika tät som i de största årgångarna, vilket bidrar till en mer tillgänglig, drickvänlig stil. Eftersmaken är lång, nyanserad och bjuder på mogna toner av tobak, kryddor och subtil rökighet. 2002 är inne i ett mycket bra drickfönster nu och bör hålla sig vacker ytterligare 8–10 år, beroende på lagringsförhållanden.

Vinifiering
La Mission Haut-Brion ligger i hjärtat av Pessac-Léognan, på klassiska grusjordar över sand och lerinslag – en terroir som ger både kraft, finess och en tydlig, lätt rökig mineralitet. Vingårdarna är planterade huvudsakligen med Cabernet Sauvignon och Merlot, kompletterat av en mindre andel Cabernet Franc, skördade för hand i små korgar för att skydda frukten. Efter noggrann sortering jäses druvorna traditionellt i temperaturkontrollerade tankar innan vinet får lång lagring på franska ekfat, med en hög andel nya fat. Denna kombination av exceptionell terroir, sträng selektering och klassisk Bordeaux-vinifikation ger ett vin med djup, struktur och lång utvecklingspotential.

Mat & Servering
La Mission Haut-Brion 2002 är ett ypperligt matvin som trivs med klassiska, smakrika rätter: tänk lammstek med rosmarin, entrecôte med rödvinssky, vildfågel, kalv i svampsås eller långkokta grytor på nötkött. Den fungerar också utmärkt till lagrade hårdostar som Comté eller Gruyère. Servera vid 17–18 °C, gärna efter 1–2 timmars dekantering för att öppna upp de mogna aromerna och ge frukten mer spelrum. Flaskor som lagrats svalt och stilla kan med fördel dekanteras varsamt för att separera eventuell fällning och få en ren, klar servering.

Producent
Château La Mission Haut-Brion är en av de mest respekterade egendomarna i Graves/Pessac-Léognan och betraktas ofta som en jämbördig granne till det ikoniska Château Haut-Brion. Egendomen har anor tillbaka till 1600-talet och har genom århundradena byggt upp ett rykte om sig att producera kraftfulla, djupt komplexa viner med tydlig terroirprägel. Sedan 1983 ägs La Mission av familjen Dillon, samma familj som äger Haut-Brion, vilket har lyft kvaliteten ytterligare genom noggrannare vingårdsarbete och moderniserad vinifikation med respekt för traditionerna. Idag räknas La Mission Haut-Brion som en av de mest konsekvent framstående producenterna i Bordeaux, särskilt uppskattad av kännare som söker strukturerade, lagringsdugliga viner med klassisk, lätt rökig Graves-karaktär.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.