La Badiola Acquagiusta Rosato 2025

La Badiola Acquagiusta Rosato är en elegant och smakrik rosé från hjärtat av Maremma i Toscana. Gjord på 100% Alicante och med tydlig medelhavskaraktär kombinerar den fräschör, kryddighet och djup på ett sätt som gör den både personlighetstark och lätt att älska.

Smakprofil
Vinet har en livfull, ljusrosa ton i glaset med ett klart och fräscht uttryck. Doften bjuder på små röda bär tillsammans med intensiva kryddiga och balsamiska nyanser som för tankarna till medelhavsvegetation och solvarma örter. I smaken är rosén kraftfull men samtidigt elegant, med fin balans mellan alkohol, syra och fyllighet. Avslutet är långt, aromatiskt och har god uthållighet, vilket ger vinet en större seriösitet än många klassiska roséer. Det är drickfärdigt nu men kan med fördel njutas ungt för att bevara sin fräschör.

Vinifiering
Druvorna kommer från Maremma nära Castiglione della Pescaia, i ett område där Prile-sjön en gång låg, vilket bidrar till ett särpräglat och naturnära uttryck. Skörden sker helt för hand och klasarna transporteras i små plastlådor för att bevara kvaliteten. De hela druvorna pressas varsamt vid mycket lågt tryck för att minimera färgextraktion från skalen och samtidigt få fram den bästa aromatiska intensiteten i musten. Vinet buteljeras i februari året efter skörd och får sedan vila 1–2 månader på flaska innan det når marknaden.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C för att lyfta vinets fräschör och aromatiska precision. Det passar utmärkt till grillad fisk, skaldjur, ljusa kötträtter, sallader med örter samt medelhavsinspirerade rätter med tomat, oliver och rostade grönsaker. Ingen dekantering behövs.

Producent
Tenuta La Badiola är en producent med stark förankring i Maremma, där det kustnära läget och det toskanska landskapet präglar vinernas stil. Gården har blivit uppskattad för att skapa viner med tydlig regional identitet, god balans och ett uttryck som förenar elegans med medelhavskänsla.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.