Konni & Evi Weißburgunder Ehrau 2020 white

Konni & Evi Weißburgunder Ehrau 2020 är en nyinkommen tysk vitvin från Saale-Unstrut, gjord på Pinot Blanc och med tydlig regional karaktär. Här får du en stilren och elegant vitvin som kombinerar friskhet, fin frukt och ett uttryck som passar både till mat och som ett glas i sig själv.

Smakprofil
Eftersom mer detaljerad producentbeskrivning saknas är detta en generell beskrivning av stilen: vinet brukar visa en ljus halmgul färg med ungdomlig lyster. Doften drar ofta åt gröna äpplen, päron, citrus och en diskret blommighet, ibland med en lätt mineralisk ton som speglar ursprunget. I smaken är Weißburgunder vanligtvis torr, frisk och mjukt rund, med ren frukt, balanserad syra och en elegant, medellång avslutning. Årgång 2020 har goda förutsättningar att redan vara njutbar nu, men kan också utvecklas fint under några år beroende på lagringsförutsättningar.

Vinifiering
Vinet kommer från Saale-Unstrut, ett av Tysklands nordligaste vinområden, där svalare klimat och mineralrika jordar ofta ger viner med friskhet, precision och tydlig druvkaraktär. Ehrau är den angivna beteckningen för ursprung eller läge, men eftersom ytterligare produktionsdetaljer saknas kan vinifikationen inte beskrivas mer exakt.

Mat & Servering
Passar särskilt bra till fisk, skaldjur, kyckling, sallader och rätter med milda såser eller sparris. Serveras gärna vid 8–10 °C. Dekantering behövs normalt inte, men en kort stund i glaset kan öppna upp aromerna om vinet serveras ungt.

Producent
Konni & Evi är producenten bakom detta vin, men mer bakgrundsinformation finns inte i underlaget. Därför går det inte att beskriva gårdens historia eller särskilda meriter i detalj, annat än att detta är en ny leverans från en producent i den tyska vinregionen Saale-Unstrut.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.