Konni & Evi Silvaner Tethys 2023 white

Konni & Evi Silvaner Tethys 2023 är en ny vit tysk Silvaner från Saale-Unstrut som redan väcker nyfikenhet med sitt rena uttryck och sin tydliga regionala identitet. Här möts friskhet, precision och en stil som ofta uppskattas av dig som söker något mer personligt än de mest klassiska, breda tyska vitvinsstilarna.

Smakprofil
I glaset väntas en ljus, frisk och ren stil med blek halmgul färg. Doften brukar i Silvaner från området luta åt gröna äpplen, päron, vita blommor, örter och en diskret mineralitet, medan smaken ofta är torr, balanserad och elegant med fin syra och ett nyanserat, matvänligt avslut. Årgång 2023 är ung och bör därför upplevas som spänstig och uttrycksfull redan nu, men Silvaner av god kvalitet har ofta potential att utvecklas fint under några år och vinna mer djup, rundhet och komplexitet.

Vinifiering
Vinet kommer från Saale-Unstrut i Tyskland, ett svalt vinområde där kalkrika och mineralpräglade jordar ofta bidrar till vinernas fräscha, precisa karaktär. Silvaner trivs särskilt bra här och skördas vanligtvis vid optimal mognad för att bevara syran och den rena frukten, följt av varsam vinifiering för att lyfta druvans naturliga uttryck.

Mat & Servering
Servera gärna till lättare fiskrätter, skaldjur, sallader, sparris, kyckling eller rätter med milda örter och grönsaker. En serveringstemperatur på cirka 8–10 °C passar bra, och dekantering behövs normalt inte för en ung, frisk Silvaner som denna.

Producent
Konni & Evi är en producent som, utifrån detta vin, verkar arbeta med ett personligt och kvalitetsdrivet uttryck snarare än volym. I en region som Saale-Unstrut, där små och engagerade producenter spelar stor roll för områdets profil, bidrar sådana viner till att visa varför området är intressant för nyfikna vinälskare.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.