
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
1,203.00 kr/st.
1,423.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Kistler Les Noisetiers Chardonnay 2024 er en af de mest eftertragtede Chardonnay-vine fra Californien og et tydeligt eksempel på, hvorfor Kistler i årtier har været blandt de absolut bedste producenter i USA. Vinen samler frugt fra nøje udvalgte marker i Russian River Valley, hvor køligt klima og Goldridge-sandjord giver både finesse, dybde og et stærkt lagringspotentiale.
Smakprofil
I glasset fremstår vinen med en strålende, gylden farve og stor aromatisk intensitet. Duften byder på hvide blomster, citron, modne pærer, fersken og citruskonfit, fint afrundet af ristede hasselnødder, brioche samt et diskret strejf af smør og vanilje fra de franske egetræsfade.
Smagen er fyldig og koncentreret, men samtidig præcis og levende med en spændstig, mineralsk rygrad, der giver vinen stor balance og længde. Fadbrugen er elegant integreret, og afslutningen er lang, ren og harmonisk. Les Noisetiers 2024 kan nydes ung for sin friskhed og energi, men har også klart potentiale til at udvikle endnu større kompleksitet over de kommende år.
Vinifiering
Les Noisetiers er skabt på Chardonnay fra udvalgte vinmarker i Russian River Valley, hvor de kølige temperaturer og de sandholdige Goldridge-jorde skaber optimale forhold for en aromatisk og struktureret stil. Kistler arbejder med lave udbytter og håndhøst for at sikre maksimal koncentration og kvalitet, og huset er kendt for sin særlige Chardonnay-klon, som gennem mange år er blevet forfinet. Vinen gæres og lagres på franske egetræsfade uden klaring eller filtrering, hvilket bidrager til vinens tekstur, dybde og karakteristiske kompleksitet.
Mat & Servering
Kistler Les Noisetiers Chardonnay 2024 passer fremragende til hummer, pighvar, kammuslinger, smørstegt fisk, lyst fjerkræ og cremede pastaretter. Serveres bedst ved 10-12 °C, og en let iltning i glasset eller en kort tid på karaffel kan være en fordel, hvis vinen åbnes ung.
Producent
Kistler er en ikonisk californisk producent, der gennem årtier har sat standarden for amerikansk Chardonnay. Producenten har opnået stor anerkendelse for sin kompromisløse tilgang til kvalitet, små produktioner og vine med tydelig terroirkarakter, og har derfor en særlig status blandt samlere og Chardonnay-entusiaster verden over.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Kistler Vineyards |
| Årgång | 2024 |
| Land | USA |
| Region | Californien |
| Druva | Chardonnay |
| Alkoholhalt | 14,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
428.00 kr
513.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation