K.F. Groebe Riesling Kirchspiel Großes Gewächs 2021 white

K.F. Groebe Riesling Kirchspiel Großes Gewächs 2021 är en präcis och uttrycksfull Riesling från en av Westhofens mest hyllade lägen. Här möts djup, mineralitet och mogen frukt i en stil som tydligt visar varför Kirchspiel räknas bland Rheinhessens stora vingårdar.

Smakprofil
Vinet har en klar, ljusguldig färg med ett elegant och koncentrerat uttryck i glaset. Doften bjuder på citrus, aprikos och stenfrukt, följt av diskreta nyanser av flinta och en tydlig mineralitet som ger extra nerv och komplexitet. I smaken är det stramt, precist och samtidigt generöst, med en tät fruktprofil, frisk syra och en lång, intensiv avslutning. Den kalk- och lerpräglade jordmånen märks tydligt i vinets struktur och ger ett lagringspotential som utan problem sträcker sig många år framåt.

Vinifiering
Kirchspiel ligger som en amfiteater, på sluttningar som stiger upp mot 150 meter och öppnar sig mot sydost i riktning mot Rhen. Läge och jordmån med märgel, lera och kalksten skapar idealiska förutsättningar för stora Rieslingviner, och de äldre stockarna bidrar med både koncentration och djup. Druvorna kommer från ekologiskt arbetade vingårdar och vinifieras med stor respekt för råvaran och den traditionella hantverkstraditionen hos Weingut K.F. Groebe.

Mat & Servering
Servera till rätter med fin syra och elegans, till exempel skaldjur, vit fisk, grillad kyckling, sparris eller rätter med asiatiska inslag och citrus. Optimal serveringstemperatur är cirka 8–10 °C. Deccantering är normalt inte nödvändig, men vinet kan gärna luftas kort om det serveras ungt.

Producent
Weingut K.F. Groebe är en traditionsrik producent i Rheinhessen med stark förankring i Westhofen och dess klassiska lägen. Under Friedrich Groebes ledning har gården blivit känd för sitt ekologiska arbetssätt och för Rieslingviner som kombinerar precision, ursprungstypicitet och lagringsduglighet. Just Kirchspiel är ett av de lägen som tydligast visar producentens höga nivå och ambition.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.