K.F. Groebe Riesling Aulerde Großes Gewächs 2020 white

K.F. Groebe Riesling Aulerde Großes Gewächs 2020 är en precis och terroirdriven Riesling från en av Westhofens mest ansedda lägen i Rheinhessen. Här möts klassisk mineralitet, mogen frukt och en elegant fatlagring som ger vinet extra djup och finess. Aulerde har länge räknats som en av regionens stora vingårdar, och den här årgången visar tydligt varför.

Smakprofil
I glaset framträder en klar, ljusgul färg med fin lyster. Doften är uttrycksfull och nyanserad med toner av rödfruktsig persika, mirabelle, röda vinbär och mogen melon, följt av en tydlig mineralisk prägel. Smaken är djup och fokuserad med vibrerande syra som bär den mogna frukten genom hela paletten. Löss- och lerjordarna ger en nästan salt mineralitet, medan lagringen på ekfat bidrar med struktur, elegans och en diskret avrundning. Vinet har god lagringspotential och kan utan problem utvecklas vidare under flera år, där komplexiteten och den steniga karaktären lär växa ytterligare.

Vinifiering
Druvorna kommer från Westhofener Aulerde, en VDP-klassificerad Große Lage i Rheinhessen, där de gamla flodterrasserna och högplatåerna har skapat ett mycket gynnsamt växtläge. Jordmånen består främst av löss och lera, med inslag av grusiga och leriga sandlager i undergrunden, vilket ger god dränering och en tydlig mineralisk prägel i druvorna. Vinifieringen sker med stor hantverksmässig noggrannhet och vinet får sedan vila i ekfat för att vinna struktur, klarhet och elegans.

Mat & Servering
Servera gärna till stekt eller grillad fisk, skaldjur, vit sparris, kyckling med örter eller eleganta rätter med svamp och smöriga inslag. Den här typen av Riesling kommer bäst till sin rätt vid cirka 10–12 °C, och en kort dekantering kan vara fördelaktig om vinet är ungt och behöver öppna upp sig något.

Producent
Weingut K.F. Groebe är en traditionsbärande producent i Rheinhessen med stark förankring i Westhofen och dess klassiska vingårdar. Vinhuset är känt för sitt noggranna arbete i vingården och för att skapa Rieslingviner som tydligt speglar ursprung, struktur och balans. Genom sina uttrycksfulla och lagringsdugliga viner har producenten blivit ett respekterat namn i regionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.