
Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr
140.00 kr/st.
170.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Ippolito 1845 I Mori förenar den lokala druvan Gaglioppios kraft med Cabernet Sauvignons mjukare, mer välbekanta uttryck. Resultatet är en röd cuvée från Kalabrien där regionens vintradition möter en internationell druva.
Smakprofil
Vinet väntas ha en rubinröd färg och en arombild med mogna röda och mörka bär, möjligen med örtiga och kryddiga inslag. I smaken kan Gaglioppios livliga struktur möta Cabernet Sauvignons fylligare frukt och mjukare känsla.
Servera gärna medan frukten är ungdomlig. Det finns ingen specifik information om lagringspotential för årgång 2024.
Mat & Servering
Passar till grillat kött, mustiga pastarätter och lagrade ostar. Servera omkring 16–18 °C. En kort luftning i karaff kan hjälpa vinet att öppna upp, särskilt om det upplevs stramt när flaskan nyss öppnats.
Producent
Ippolito 1845 är en vinproducent med rötter i Kalabrien och en historia som sträcker sig tillbaka till 1845. Producentens långa förankring i regionen ger I Mori en tydlig kalabrisk utgångspunkt, här i kombination med Cabernet Sauvignon.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Ippolito 1845 |
| Årgång | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Calabria |
| Druva | Gaglioppo, Cabernet Sauvignon |
| Alkoholhalt | 14,50 % |
| Passar till | Ost, Fläskkött, Aperitif |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
380.72 kr
503.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Loire
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
640.00 kr
750.00 kr

Sommelier chef på restaurang Ox und Klee
Spanien, Rioja
96/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
445.00 kr
560.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
1,255.00 kr

Konsultande sommelier & tidigare delägare i Alimentum
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
213.40 kr
270.00 kr
Läs rekommendation