Il Borro Sangiovese Petruna in Anfora 2021

Il Borro Sangiovese Petruna in Anfora 2021 är en ekologisk toskansk rödvin med Sangiovese i centrum och en tydlig prägel av lagring i terrakottaamfora. Den förenar druvans röda frukt och friska syra med en distinkt mineralitet – ett karaktärsfullt uttryck för Valdarno di Sopra.

Smakprofil
Vinet har en livlig rubinröd färg. Doften är nyanserad, med mogna röda frukter och subtila aromer från lagringen i amfora. Smaken är fyllig och välbalanserad, med frisk syra, balanserade tanniner och tydlig mineralitet. Vinet har lagrats ett år på flaska före lansering; uppgifter om ytterligare lagringspotential saknas.

Vinifiering
Druvorna kommer från Valdarno di Sopra i Toscana, där terroiren bidrar med frisk syra och ett klart aromatiskt uttryck. Skörden sker i början av september. Vinet är ekologiskt och jäser med lång skalkontakt, följt av elva månaders maceration i toskanska terrakottaamforor. Därefter mognar det ytterligare tolv månader på flaska.

Mat & Servering
Den fylliga smaken och friska syran passar till smakrika kötträtter, traditionell toskansk mat och mustiga soppor med baljväxter. Servera gärna vid cirka 16–18 °C. En kort luftning före servering kan hjälpa vinets aromer att öppna sig.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.