Icardi Barbaresco Montubert 2022

Icardi Barbaresco Montubert 2022 är en elegant och terroirdriven Barbaresco från Piemonte, gjord på 100 % Nebbiolo. Här får du en vinupplevelse som kombinerar finess, struktur och klassisk norditaliensk karaktär – med tydlig känsla av ursprung och hantverk.

Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, ljusrubinröd färg som med tiden ofta går mot tegelfärgade nyanser, typiskt för Nebbiolo. Doften är nyanserad och komplext präglad av röda körsbär, rosor, torkade örter, lakrits, ljus tobak och en diskret kryddighet. Smaken är torr, frisk och strukturerad med mogna men strama tanniner, livlig syra och en fin mineralitet. Frukten är röd och elegant, med inslag av blodapelsin, nypon och kryddor, och avslutet är långt och harmoniskt. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år, där aromerna blir djupare och mer sammansatta med tiden.

Vinifiering
Montubert-läget i Barbaresco ligger i Piemonte och präglas av kalkrik lerjord samt ett gynnsamt mikroklimat som hjälper Nebbiolo att nå sin karakteristiska balans mellan kraft och elegans. Druvorna skördas vanligtvis för hand vid optimal mognad för att bevara friskhet och aromprecision. Vinifieringen sker med fokus på att framhäva druvans och lägets uttryck, ofta genom traditionell jäsning och varsam lagring på ek för att ge struktur utan att dölja ursprunget.

Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C till smakrika rätter som risotto med svamp, långkokt kalv, vilt, anka eller mogna hårdostar. Vinet mår ofta bra av en stund på karaff, gärna 1–2 timmar före servering, särskilt i sin ungdom, för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.

Producent
Icardi är en välkänd producent i Piemonte som har byggt sitt rykte på att skapa viner med tydlig regional identitet och hög kvalitet. Familjens arbete har gjort dem uppskattade för sin förmåga att kombinera tradition med en modern, precis stil. Genom åren har Icardi blivit ett namn som förknippas med pålitliga och uttrycksfulla viner från regionens främsta appellationer.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.