Heymann-Löwenstein Riesling Uhlen Laubach Großes Gewächs 2020 white

Heymann-Löwenstein Riesling Uhlen Laubach Großes Gewächs 2020 är en av Terrassenmosels mest karaktärsfulla torra Rieslingviner – intensiv, precis och samtidigt imponerande djup. Vinet kommer från en av Mosels mest ansedda producenter och visar tydligt varför de stora vingårdslägena kring Pünderich och Koblenz har fått kultstatus bland Rieslingälskare. Med sin kombination av kraft, mineralitet och elegans är det ett vin som redan nu fascinerar, men som också har lång lagringspotential.

Smakprofil
I glaset framträder en klar, ljusguldig färg som antyder vinets vitalitet och koncentration. Doften är frisk och komplex med toner av mogna äpplen och päron, gula stenfrukter och ett örtigt inslag av citronmeliss, följt av en tydlig stenig mineralitet. Smaken är djup och tät med en nästan lätt oljig textur, men samtidigt linjär, stram och väldigt precis. Den salta, karga avslutningen ger vinet stor energi och en imponerande längd. 2020-årgången har god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas fint under många år, med ökad komplexitet och ännu större samspel mellan frukt, syra och mineralitet.

Vinifiering
Uhlen Laubach ligger på de branta terrasserna längs Mosel och präglas av grå skiffer, silt och kalk – en jordmån som ger vinet både djup och en markant mineralisk profil. Druvorna skördas för hand för att kunna selektera endast fullt mogna och friska klasar från de branta sluttningarna. Vinifieringen hos Heymann-Löwenstein är inriktad på att bevara ursprung, struktur och precision, med minimal påverkan så att terroirens särprägel får stå i centrum.

Mat & Servering
Servera gärna vid 10–12 °C till eleganta rätter av fisk och skaldjur, exempelvis halstrad havsabborre, pilgrimsmusslor eller pocherad gös med smöriga såser och örter. Vinet fungerar också utmärkt till rätter med vit sparris, fågel eller ljust kött med mineralisk och örtig prägel. Dekantering är inte nödvändig, men en kort stund i karaff kan vara fördelaktig om vinet är ungt och behöver öppna upp sig.

Producent
Weingut Heymann-Löwenstein VDP är en av Mosels mest respekterade producenter och har under många år varit en viktig referens för torra Rieslingviner från branta terrasslägen. Vingården har byggt sitt rykte på viner med tydligt ursprung, hög koncentration och stor lagringsduglighet, och räknas i dag till de mest spännande namnen i regionen. Deras viner visar ofta en ovanlig kombination av kraft, energi och elegans som gjort gården högt skattad bland både samlare och kritiker.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.