Henri Giraud Champagne Esprit Brut Nature

Henri Giraud Champagne Esprit Brut Nature är en puristisk och elegant cuvée som personifierar balans mellan mänsklighet och ansvarstagande för miljön. Den här champagnen står som symbol för producentens ursprungliga engagemang i hållbar vinodling och är dörren in till Henri Girauds exklusiva värld. Sedan 2016 har Esprit Nature erhållit en ny dimension genom att helt undvika rostfritt stål vid vinifieringen – resultatet är en champagne med sällsynt renhet, komplexitet och individuell karaktär.

Smakprofil
Denna champagne presenterar sig i glaset med en klar, gyllene färg och fina, ihållande bubblor. Doften är intensiv och nyanserad med inslag av mogna äpplen, rostat bröd, nötter samt subtila toner av vit blom och mineral. På paletten upplevs Esprit Brut Nature som frisk och torr med en elegant syra och precis frukt – här samsas saftiga gröna äpplen, citrus och rostade mandlar tillsammans med en spår av honung och kalkig mineralitet. Avslutningen är lång och ren med en markerad torrhet som bjuder in till nästa klunk, och denna stilrena struktur ger även champagnen fin lagringspotential under flera år, där komplexiteten växer ytterligare med tiden.

Vinifiering
Henri Giraud arbetar med noggrant utvalda lägen i Champagne där ett unikt terroir – präglat av mineralrik jord och optimalt mikroklimat – ger druvorna en karakteristisk finesse. Druvorna, främst Pinot Noir och Chardonnay, handplockas med största omtanke för att säkerställa högsta kvalitet. Vinifikationen sker helt uteslutande i små franska ekfat, vilket tillför champagnen ytterligare djup och struktur samtidigt som inga rostfria ståltankar används. Denna metod, tillsammans med Henri Girauds hållbara odlingsfilosofi, bidrar till att Esprit Nature fångar områdets autenticitet till fullo.

Mat & Servering
Den här champagnen briljerar som aperitif men gör sig också utmärkt till rätter med färska skaldjur, ostron, sushi och lättare fiskrätter. Syra och precision gör den även utsökt till kyckling, milda ostar eller eleganta vegetariska rätter. Servera gärna väl kyld vid 8–10°C och låt champagnen gärna luftas en kort stund i glaset för att nyanserna ska blomma ut ytterligare.

Producent
Henri Giraud är en av de äldsta familjedrivna producenterna i Champagne-regionen och har varit verksam sedan 1600-talet. Med rötter i Aÿ, Champagnes hjärta, har familjen utmärkt sig som pionjärer inom hållbart vinmakande och innovativ fatlagring. Deras kompromisslösa fokus på kvalitet och respekt för både natur och tradition gör Henri Giraud till en av de mest respekterade namnen i regionen, med ett flertal internationella utmärkelser som bevis på deras hantverk.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.