Griesel & Compagnie Grande Cuvée Réserve Brut Nature Exquisit 2014 white

Griesel & Compagnie Grande Cuvée Réserve Brut Nature Exquisit 2014 är en elegant och kompromisslöst torr tysk sekt, skapad för dig som uppskattar precision, komplexitet och vin med tydlig personlighet. Med en klassisk druvsammansättning av Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir visar den hur ambitiöst mousserande vin från Hessische Bergstraße kan vara.

Smakprofil
I glaset framstår vinet med fin, livlig mousse och en ren, ljus gyllene ton. Doften bjuder på nyanser av citrus, grönt äpple, vita stenfrukter och rostad brioche, med subtila mineraliska drag som ger extra skärpa och elegans. Smaken är torr, fokuserad och nyanserad, med frisk syra, krämig textur och en precis, lång finish. Brut Nature-stilen lyfter fram vinets rena frukt och mineralitet utan störande sötma, vilket ger ett mycket matvänligt och lagringsdugligt vin. Årgång 2014 har redan utvecklat viss komplexitet, men kan med fördel fortsätta mogna ytterligare några år för mer djup och rundhet.

Vinifiering
Druvorna kommer från Hessische Bergstraße, ett av Tysklands minsta och varmaste vindistrikt, där läget bidrar till god mognad samtidigt som höjdlägen och jordmånsvariationer bevarar friskhet. Griesel & Compagnie arbetar med noggrant selekterade druvor och en produktion som tydligt prioriterar precision och hantverk. Vinet vinifieras enligt traditionell metod, med andra jäsningen på flaska och lång lagring på jästfällningen för att utveckla komplexitet, struktur och fin mousse.

Mat & Servering
Servera vid cirka 8–10 °C för att bäst framhäva vinets friskhet och komplexitet. Det passar utmärkt till ostron, skaldjur, sushi, elegant fisk, kyckling med smörsås eller rätter med svamp och sälta; en kort dekantering behövs inte, men låt gärna vinet vila några minuter i glaset för att öppna upp aromerna.

Producent
Griesel & Compagnie är en av de mest respekterade producenterna av kvalitetssekt i Tyskland och har gjort sig kända för ett tydligt fokus på hantverk, precision och lång lagringspotential. Med bas i Hessische Bergstraße har de bidragit till att höja statusen för tyskt mousserande vin och räknas i dag som ett namn att hålla koll på för den som söker seriösa, terroirdrivna bubblor.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.