Graham Beck Brut Rosé

Graham Beck Brut Rosé är ett elegant sydafrikanskt mousserande vin med livlig mousse, fin fräschör och en vacker, blekt silverrosa färg. Vinet är en balanserad blandning av Pinot Noir och Chardonnay och har belönats med 89 Parker-poäng – ett imponerande erkännande i sin prisklass. Som sydafrikansk Cap Classique erbjuder det champagneliknande precision med en egen, fruktig karaktär.

Smakprofil
I glaset skimrar vinet i en blek silverrosa nyans med en ihållande och fin mousse. Doften bjuder på röda körsbär, jordgubbar och frisk citrus, medan smaken kombinerar saftig röd frukt med en rik, krämig komplexitet. Den fina bubblan ger både fräschör och elegans, och den torra brut-stilen avslutas balanserat och rent. Graham Beck Brut Rosé är framför allt gjort för att njutas ungt, när frukten och den livliga moussen står i centrum. Tack vare den noggranna flasklagringen har vinet samtidigt fått en mjukare och mer nyanserad struktur.

Vinifiering
Vinet produceras i Sydafrika, med druvor från Robertson och Stellenbosch – områden som erbjuder goda förutsättningar för friska och eleganta mousserande viner. Blandningen består av 54 % Pinot Noir och 46 % Chardonnay. Druvorna skördas för hand och transporteras snabbt till vineriet, där de pressas varsamt. Endast den finaste druvmusten används, och druvsorterna jäser separat innan den slutliga blandningen skapas. Därefter genomgår vinet en andra jäsning på flaska och lagras i 15–18 månader, vilket bidrar till den fina moussen och krämiga texturen.

Mat & Servering
Servera väl kylt, cirka 8–10 °C, som aperitif eller till tapas och antipasti. Den friska frukten och eleganta moussen passar också utmärkt till skaldjur som musslor, ostron, krabba, hummer och havskräftor. Vinet behöver normalt inte dekanteras – öppna det strax före servering och använd gärna ett tulpanformat mousserande vinglas för att bevara både bubblor och aromer.

Producent
Graham Beck grundades 1983 och har etablerat sig som en av Sydafrikas mest respekterade producenter av Cap Classique. Vingården är särskilt känd för sina mousserande viner, där traditionellt hantverk kombineras med Sydafrikas unika vinodlingsförhållanden. Graham Beck Brut har dessutom en historisk koppling till Sydafrikas moderna historia och serverades bland annat vid Nelson Mandelas installation som president.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.