Giacomo Borgogno Barolo 2022

Giacomo Borgogno Barolo 2022 är ett klassiskt uttryck för Nebbiolo från hjärtat av Piemonte, med den struktur, elegans och längd som gjort Barolo världsberömt. Här möter traditionellt vinmakeri en tydlig känsla för ursprung, i en årgång som lyfter fram både friskhet och finess.

Smakprofil
Vinet har en klar, rubinröd färg som med tiden brukar gå mot granatröda nyanser. Doften är nyanserad och inbjudande med toner av röda körsbär, rosor, torkade örter, lakrits och ett diskret inslag av kryddor och jordighet. I smaken är det medelfylligt till fylligt med markerade, men fint polerade tanniner, frisk syra och en lång, elegant avslutning. Nebbiolos typiska kombination av frukt, struktur och mineralitet gör detta till ett vin som både kan njutas ungt med rätt mat och som har god potential att utvecklas vackert över flera år.

Vinifiering
Barolo kommer från kalk- och lerhaltiga jordar i Piemonte, där svala nätter och lång växtsäsong hjälper Nebbiolo att utveckla sin aromatiska komplexitet och naturliga syra. Giacomo Borgogno e Figli är kända för ett traditionellt arbetssätt där skörden sker vid optimal mognad och vinifikationen fokuserar på att bevara druvans ursprung, struktur och lagringsduglighet.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till rätter med långlagad smak, som oxkind, vilt, tryffelpasta, svamprisotto eller hårdlagrade ostar. Barolo vinner ofta på att dekanteras en till två timmar före servering, särskilt i unga år, för att öppna upp doft och mjuka upp tanninerna.

Producent
Giacomo Borgogno e Figli är ett av de mest historiska namnen i Barolo och har spelat en viktig roll i att bevara regionens traditionella stil. Producenten är särskilt uppskattad för sina lagringsdugliga viner och sitt tydliga fokus på klassisk Piemonte-karaktär, vilket gett dem ett starkt anseende bland Baroloälskare världen över.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.