Gabe Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Estate Indiana 2025

Gabe Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Estate Indiana 2025 är en elegant och livfull prosecco från hjärtat av Veneto, gjord på 100 % Glera. Här får du en stil som kombinerar frisk frukt, fin mousse och en tydlig känsla av ursprung – ett utmärkt val för dig som vill ha en Prosecco Superiore med lite mer personlighet och precision. Conegliano Valdobbiadene har länge varit ett av Italiens mest respekterade områden för prosecco, och det märks i vinets finess och balans.

Smakprofil
I glaset framstår vinet ljust halmgult med en klar, ungdomlig lyster och en fin, ihållande mousse. Doften är frisk och uttrycksfull med inslag av grönt äpple, päron, vita blommor och en lätt citrusdriven nyans, följt av subtila toner av stenfrukt och mineralitet. Smaken är torr till halvtorr i stilen, med pigg syra, mjuk frukt och en ren, krispig avslutning som gör vinet mycket lättdrucket. Det är framtaget för att avnjutas ungt och bör drickas medan fräschören och den fruktiga intensiteten är som bäst; lagringspotentialen är begränsad, men det är också en del av charmens i stilen.

Vinifiering
Vinet kommer från Conegliano Valdobbiadene i Veneto, ett kuperat område känt för sina branta sluttningar, kalk- och lerjordar samt ett svalkande klimat som hjälper Glera-druvan att behålla sin aromatik och syra. Druvorna skördas vanligtvis för hand för att kunna hanteras varsamt i det utmanande landskapet, vilket bidrar till bättre druvkvalitet. Vinifieringen sker enligt den klassiska metoden för prosecco, där den andra jäsningen äger rum i trycktank för att bevara vinets rena frukt, fräschör och fina bubblor.

Mat & Servering
Servera väl kyld, gärna vid 6–8 °C, som aperitif eller till lättare rätter. Den passar särskilt bra till skaldjur, vit fisk, milda ostar, risotto med vårgrönsaker, antipasti och rätter med fräsch sälta eller örtighet. Ingen dekantering behövs; servera direkt ur flaskan för att behålla bubblorna och den livliga karaktären.

Producent
Gabe är producenten bakom denna Prosecco Superiore och arbetar med att lyfta fram områdets klassiska uttryck och druvsortens naturliga elegans. Med fokus på kvalitet och ursprung speglar vinet den typ av hantverk som gjort Conegliano Valdobbiadene till en av de mest uppskattade appellationerna för mousserande vin i Italien. Det är ett område med stark identitet och gott anseende, där producenter som Gabe bidrar till att hålla traditionen levande samtidigt som de levererar en modern, tillgänglig stil.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.