
Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr
425.00 kr/st.
535.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
French Bloom Le Rosé Zero Alcol är ett elegant, alkoholfritt mousserande rosévin som levererar fransk finess utan kompromisser. Skapat för moderna vinälskare som söker smak, stil och njutning med 0.0% alkohol, är detta ett sofistikerat alternativ för alla tillfällen.
Smakprofil
Utseende: Ljus laxrosa färg med kristallklar lyster och en fin, ihållande mousse som skapar ett delikat pärlspel i glaset.
Doft: Fräsch och inbjudande arombild med toner av vilda jordgubbar, vit persika och rosenblad. Underliggande citruszest och en fläkt av röd grapefrukt ger extra lyft, medan subtil mineralitet för tankarna till kalkrik jord.
Smak: Svalt fruktig och exakt balanserad mellan frisk syra och mjuk, bärig rondör. Smaken bärs av röda sommarbär, stenfrukt och en aning apelsinblom, avrundat av en torr känsla som gör vinet matvänligt och uppfriskande.
Finish: Lång, ren och krispig avslutning med eleganta citrus- och mineraltoner som lämnar gommen pigg och nyanserad.
Lagringspotential: Alkoholfritt mousserande avnjuts bäst ungt. Drick inom 18–24 månader från köp för maximal friskhet och aromatisk precision.
Vinifiering
Terroir och urval: Druvorna kommer från utvalda, svalare franska lägen där kalk- och lerjord ger naturlig fräschör och tydlig mineralitet. Frukten skördas omsorgsfullt vid svala tempraturer för att bevara aromer och naturlig syra.
Vinifikation: Vinet framställs av ekologiskt odlade franska druvor, med skonsam pressning och temperaturkontrollerad jäsning för att skydda de mest delikata aromerna. Alkoholen avlägsnas därefter varsamt genom lågtemperaturteknik för att bibehålla vinets struktur och doftprofil. Den slutliga cuvéen finjusteras med ekologisk druvmust och kolsyras till en fin mousse, innan en kort viloperiod säkerställer harmoni och balans.
Mat & Servering
Perfekt som aperitif, till skaldjur och sushi, lättare kyckling- eller grönsaksrätter, sallader med citrusdressing samt mild getost. Prova även till fruktbaserade desserter som jordgubbar och vit persika. Servera väl kylt vid 6–8°C. Dekantering behövs inte; öppna och servera direkt för bästa fräschör.
Producent
French Bloom är ett franskt hus dedikerat till premium alkoholfritt mousserande, grundat av Constance Jablonski och Maggie Frerejean‑Taittinger. Med rötter i fransk vintradition och ett tydligt kvalitetsfokus har French Bloom snabbt blivit en referens inom 0.0%-segmentet, prisbelönt för sin elegans, ekologiska profil och förmåga att leverera genuin vinupplevelse utan alkohol.
| Typ | Rött vin |
| Producent | French Bloom |
| Årgång | NV |
| Land | Frankrike |
| Druva | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alkoholhalt | 0,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till | Skaldjur, Aperitif |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr

Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
998.00 kr
1,168.00 kr

Marketing & Communications
Italien, Piemonte
97/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
920.00 kr
1,030.00 kr

Maître & Head Sommelier på Kronenschlösschen
Italien, Piemonte
94/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
429.57 kr
570.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Danmark
99/100
Helhetsbedömning
1,908.61 kr
2,245.00 kr

Biträdande restaurangchef & chefsommelier Ti Trin Ned
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,244.75 kr
1,300.00 kr
Läs rekommendation