
Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr
425.00 kr/st.
535.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Freccianera Franciacorta Rosè Brut 2022 är en elegant mousserande rosé från Lombardiet som kombinerar Pinot Noirs struktur och frukt med Chardonnays friskhet och finess. Det är ett vin som visar varför Franciacorta räknas som Italiens mest prestigefyllda område för traditionellt tillverkade mousserande viner, med en stil som är både uttrycksfull och precis.
Smakprofil
Vinet har en vacker, ljus hallonrosa färg med fin och ihållande mousse. Doften bjuder på röda bär som jordgubbar, hallon och röda vinbär, tillsammans med toner av citrus, vita blommor och en lätt brödighet från jästlagringen.
I gommen är det torrt, friskt och välbalanserat med en krämig textur, livlig syra och tydlig bärighet. Avslutet är rent och elegant med fin mineralitet. Som ung är vinet charmigt och direkt, men det har också tillräcklig struktur för att utvecklas fint under några år på flaska.
Vinifiering
Franciacorta i Lombardiet har kalkrika och moränpräglade jordar som ger god dränering och bidrar till vinets friskhet och mineralitet. Druvorna skördas för hand för att bevara fruktens kvalitet och selektera endast de bästa klasarna, och vinifikationen följer den traditionella metoden med andra jäsningen på flaska. Pinot Noir ger färg, kropp och rödbärig karaktär, medan Chardonnay tillför elegans, syra och balans.
Mat & Servering
Servera vid cirka 8–10 °C för att framhäva både friskhet och aromrikedom. Vinet passar utmärkt till skaldjur, lax, carpaccio, lätta rätter med fågel, risotto och eleganta tilltugg som charkuterier eller milda ostar. Ingen längre dekantering behövs, men gärna en kort stund i glaset för att öppna upp dofterna.
Producent
Freccianera är en producent med stark förankring i Franciacortas mousserande vintradition och är känd för att arbeta med den klassiska metoden och hög kvalitet i fokus. Med viner som speglar områdets terroir och stil har producenten byggt upp ett gott rykte bland Franciacorta-entusiaster för sin precision, balans och elegans.
| Typ | Rosévin |
| Producent | Freccianera |
| Årgång | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Lombardy |
| Druva | Pinot Noir, Chardonnay |
| Alkoholhalt | 12,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till | Ost, Fisk, Aperitif |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr

Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
998.00 kr
1,168.00 kr

Marketing & Communications
Italien, Piemonte
97/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
920.00 kr
1,030.00 kr

Maître & Head Sommelier på Kronenschlösschen
Italien, Piemonte
94/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
429.57 kr
570.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Danmark
99/100
Helhetsbedömning
1,908.61 kr
2,245.00 kr

Biträdande restaurangchef & chefsommelier Ti Trin Ned
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,244.75 kr
1,300.00 kr
Läs rekommendation