
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
266.12 kr/st.
363.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Franz Keller Weissburgunder Vom Löss 2024 är ett lysande exempel på modern tysk vitvinsstil från Baden – frisk, exakt och med en ovanligt elegant fruktprofil. Vinet lyfter fram Pinot Blanc-druvans finstämda karaktär med ren mineralitet, silkig textur och en tydlig känsla av ursprung från de lössrika jordarna i Kaiserstuhl.
Smakprofil
I glaset framstår vinet ljust och klart med en inbjudande, ren färgton. Doften bjuder på pære, vit persika, grönt äpple samt diskreta inslag av citrus och vita blommor, vilket ger ett fräscht och stilrent intryck.
Smaken är livlig och välbalanserad, där den saftiga frukten möter en fin, kalkig mineralitet och en precis syra som ger både energi och längd. Vinet är gjort för att vara njutbart redan nu, men har också tillräcklig struktur för att utvecklas väl under de närmaste åren.
Vinifiering
“Vom Löss” syftar på de lössjordar som präglar Kaiserstuhl i Baden, ett terroir som ger vinet dess eleganta textur, rena frukt och subtila mineralitet. Druvorna skördas med fokus på kvalitet och precision, och vinifikationen sker på ett sätt som bevarar fräschör, ursprung och den burgundiskt inspirerade balans som Franz Keller är känd för.
Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C till rätter med fisk och skaldjur, lättare fågelrätter, sallader med citrusdressing eller milda vegetariska rätter. Vinet fungerar också utmärkt till kalv, sparris och rätter där friskhet och elegans får spela huvudrollen. Decantering är normalt inte nödvändig.
Producent
Franz Keller är en av Tysklands mest respekterade producenter och har länge haft ett starkt fäste i Baden, där fokus ligger på terroirdrivna viner med hög precision. Gården är särskilt uppskattad för sin burgundiskt inspirerade stil och för sin förmåga att skapa eleganta, balanserade viner som tydligt speglar ursprunget. Genom åren har Franz Keller etablerat sig som en referens för kvalitetsvin i regionen.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Franz Keller |
| Årgång | 2024 |
| Land | Tyskland |
| Region | Baden |
| Druva | Pinot Blanc |
| Alkoholhalt | 13,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation