Frank John Grande Marée Riesling Brut Edition Nr. 4 Bio Magnum white

Frank John Grande Marée Riesling Brut Edition Nr. 4 Bio Magnum är en ekologisk och biodynamisk mousserande Riesling från Pfalz som visar hur långt renhet, precision och tålamod kan tas i flaskan. Basvinet från 2015 har fått hela 41 månaders lagring på jästfällningen, vilket ger både djup och elegans – i magnumformat blir uttrycket dessutom extra harmoniskt och långlivat. Det här är en cuvée för dig som söker en seriös tysk sekt med tydlig identitet och stor komplexitet.

Smakprofil
Vinet har en klar, frisk och livlig stil med en fin, nyanserad mousse. I doften hittar man vanligtvis citrus, gröna äpplen, vita blommor och en subtil mineralitet, följt av brödiga och lätt jästpräglade toner från den långa lagringen på jästfällning. Smaken är torr, precis och energisk med fin syra, saftig frukt och en krispig, nästan salt mineralitet som ger längd och spänst. Den långa flasklagringen bidrar med textur, komplexitet och en elegant, krämig avslutning. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint ytterligare under flera år.

Vinifiering
Frank John arbetar enligt biodynamiska principer och har lång erfarenhet som Demeter-certifierad gård i Pfalz. Grundvinet kommer från årgång 2015 och har fått 41 månader på jästfällningen, vilket ger djup, struktur och ett mer moget uttryck. Magnumformatet bidrar dessutom till en långsammare och ofta mer nyanserad utveckling i flaskan.

Mat & Servering
Servera väl kylt, gärna vid 8–10 °C. Vinet passar utmärkt till skaldjur, ostron, sashimi, friterade rätter, eleganta fiskrätter och milda ostar, men fungerar också mycket bra som aperitif. Dekantering behövs normalt inte, men vinet vinner på att få lufta några minuter i glaset.

Producent
Frank John är en av Pfalz mest profilerade producenter inom biodynamisk vinmakning och har gjort sig känd för sin kompromisslösa syn på kvalitet och sitt arbetssätt med Demeter-filosofin. Gården har byggt ett starkt rykte bland entusiaster som söker viner med tydlig terroirkänsla, precision och naturlig balans. Särskilt deras mousserande viner har fått uppmärksamhet för sin elegans och sitt seriösa uttryck.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.