Fontefico Trebbiano d'Abruzzo Superiore Portarispetto 2024

Fontefico Trebbiano d’Abruzzo Superiore Portarispetto 2024 är ett uttryck för Trebbiano som visar hur elegant och karaktärsfull denna klassiska druva kan vara när den odlas med omsorg. Här möter du en vinprofil med frisk mineralitet, ren syra och en tydlig känsla av Abruzzo, snarare än en enkel och anonym vardagsvit.

Smakprofil
Vinet har en ljus, frisk färg i glaset och en stil som direkt signalerar precision och renhet. Doften bjuder på delikata gröna toner, örter och inslag av grön paprika, följt av en diskret mineralitet som ger ett nyanserat och ursprungstypiskt intryck. I smaken är Portarispetto mjukt och slankt, men samtidigt levande och stöttat av en ren syra och en lätt salt, skärpt avslutning. Det här är en vitvin med god balans och fint fokus, som kan drickas ungt för sin fräschör, men som också kan utveckla mer komplexitet under några års lagring.

Vinifiering
Portarispetto kommer från Abruzzo, där Trebbiano får uttrycka sitt sanna ansikte i ett klimat och terroir som ger både friskhet och mineralitet. Fontefico arbetar med stor respekt för druvklasarna och låter odlingen spegla områdets karaktär snarare än att jaga maximal avkastning, vilket är avgörande för vinets tydliga identitet. Vinifieringen syftar till att bevara druvans naturliga aromer, spänst och salta avslutning.

Mat & Servering
Passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, lättare pastarätter, risotto med örter samt vegetariska rätter med zucchini, sparris eller färska örter. Serveras gärna vid 8–10 °C för att lyfta fram friskheten och de örtiga nyanserna. Dekantering behövs normalt inte, men vinet vinner på att få några minuter i glaset.

Producent
Fontefico är en producent från Abruzzo som fokuserar på att tolka regionens druvor med respekt för platsen och dess traditioner. Med ett tydligt kvalitetsfokus har gården gjort sig känd för viner som uttrycker både ursprung och precision, snarare än tyngd och överdriven teknik. Portarispetto är ett fint exempel på hur Fontefico lyfter fram Trebbiano d’Abruzzo som en seriös och terroirdriven vinstil.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.