Ferrari Trento Perle Bianco Brut Riserva Magnum 2016

Ferrari Trento Perlé Bianco Brut Riserva Magnum 2016 är ett elegant mousserande vin i magnumformat som visar varför Ferrari räknas som en av Italiens stora referenser för klassisk metod. Här möts Chardonnay från Trentinos höjdlägen, lång flasklagring och en stil som förenar friskhet, djup och finess – med tydlig inspiration från de bästa vinerna i Champagne.

Smakprofil
I glaset har vinet en ljus gyllene ton med mycket fin och ihållande mousse. Doften är nyanserad och frisk med inslag av kanderad citron, vita blommor, nybakat bröd och en diskret maritim mineralitet. Smaken är krämig men samtidigt rak och energisk, med livlig syra och ett mineraldrivet avslut. Här finns toner av vitpeppar, torkad aprikos och en elegant sälta som ger extra längd. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint ytterligare några år under rätt förhållanden.

Vinifiering
Druvorna kommer från noga utvalda vingårdar i Trentino Alto Adige, där höjd, svala nätter och det alpina klimatet hjälper Chardonnay att behålla sin fräschör och precision. Skörden sker för hand för att säkerställa bästa möjliga kvalitet i varje klas, och vinifieringen följer den traditionella metoden med andra jäsning på flaska. Den långa lagringen på jästfällningen, i minst åtta år, ger struktur, komplexitet och den mjuka, nästan silkeslika textur som kännetecknar vinet.

Mat & Servering
Servera vid cirka 8–10 °C. Vinet passar utmärkt till skaldjur, ostron, hummer, krämiga fiskrätter, fina kalla förrätter och fisk med mildare smak, men fungerar också fint till lättare eleganta rätter med smör eller örter. Magnumformatet gör vinet extra lämpligt för festliga tillfällen; dekantering behövs normalt inte.

Producent
Ferrari grundades av Giulio Ferrari i början av 1900-talet med visionen att skapa italienska mousserande viner i världsklass. Idag är huset en av de mest betydelsefulla producenterna i Trentino och en av de främsta ambassadörerna för Metodo Classico i Italien. Med ett tydligt fokus på kvalitet, precision och lång lagring har Ferrari vunnit stor internationell uppskattning och belönats med flera prestigefyllda utmärkelser.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.