Felix Peters Riesling Hubacker 2022 white

Felix Peters Riesling Hubacker 2022 är en elegant och terroirdriven riesling från en av Rheinhessens mest eftertraktade lägen. Här möter exakt syra, kalkig mineralitet och subtil exotisk frukt en imponerande precision som tydligt visar varför Hubacker räknas till toppskiktet för tyska rieslingviner.

Smakprofil
Vinet har en klar, ljusgul färg och en mycket ren, återhållen doftbild. I näsan finns fina toner av mango, apelsin och mandarin, följt av mer svala nyanser som gör aromerna lätta, luftiga och välbalanserade. I smaken är vinet koncentrerat men samtidigt stramt och fokuserat, med gott om lime och ananas som bärs av en tydlig, kritig mineralitet. Syran är precis och uppfriskande, vilket ger både energi och längd. Det här är ett vin med god lagringspotential, där komplexiteten sannolikt växer fram ytterligare med några års utveckling på flaska.

Vinifiering
Vinet kommer från Dalsheimer Hubacker i södra Rheinhessen, ett läge som präglas av gul kalksten och ett terroir som ger riesling med tydlig mineralitet och ofta en diskret exotisk fruktprofil. Felix Peters har lyckats arrendera två parceller på sydsluttningen av Hubacker, där de gynnsamma förhållandena bidrar till en mogen men alltid exakt stil. Skörden sker med fokus på kvalitet, och vinifieringen är gjord för att bevara friskhet, terroir och den rena fruktprofil som kännetecknar platsen.

Mat & Servering
Passar utmärkt till skaldjur, sushi, ceviche, grillad fisk och rätter med lätt asiatiskt kryddinslag. Även fint till milda ostar eller sallader med citrus och örter. Servera väl kylt, gärna vid 8–10 °C, och dekantering behövs normalt inte.

Producent
Weingut F. & F. Peters är en producent som arbetar nära de bästa lägena i Rheinhessen och visar stor ambition i sin stilrena rieslingproduktion. Med Hubacker som en central del av deras portfölj positionerar de sig i ett område med starkt renommé för toppkvalitet. Att få tillgång till dessa parceller är i sig en markör för producentens kvalitet och potential.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.