Fattoria San Lorenzo La Gattara 2019

Fattoria San Lorenzo La Gattara 2019 är en charmig rödvin från Marche som förenar Montepulciano och Sangiovese i en smakprofil med både djup och friskhet. Det är en vin som visar regionens klassiska karaktär, med mörk frukt, struktur och en tydlig känsla av ursprung. Kombinationen av druvsorterna ger vinet både kraft och elegans, vilket gör det till ett spännande val för dig som uppskattar italienska röda viner med personlighet.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät rubinröd färg med ungdomlig intensitet. Doften bjuder på mogna körsbär, mörka bär, plommon och en lätt kryddighet, tillsammans med subtila toner av örter och jordiga nyanser. Smaken är medelfyllig till fyllig med mjuka tanniner, bra syra och en fin balans mellan frukt och struktur. Montepulciano bidrar med djup och rundhet medan Sangiovese ger friskhet och ryggrad. Vinet har god utvecklingspotential och kan med fördel lagras några år för att mjuka upp tanninerna ytterligare och låta komplexiteten växa.

Vinifiering
La Gattara är producerad i Marche, en region där kustnära influenser och varierade jordmåner skapar goda förutsättningar för druvor med både mognad och fräschör. Vinrankorna odlas med fokus på att bevara druvornas naturliga uttryck, och skörden sker sannolikt för hand för att säkerställa noggrann selektering av frukten. Vinifieringen är gjord för att framhäva den rena frukten, balansen och den traditionella karaktären hos Montepulciano och Sangiovese.

Mat & Servering
Det här är ett utmärkt matvin som passar bra till grillat kött, lamm, pasta med ragù, svamprätter och lagrade hårdostar. Servera gärna vid 16–18 °C för att få fram både frukt och struktur på bästa sätt. Om vinet är ungt kan en timmes dekantering vara fördelaktig för att öppna upp aromerna och avrunda tanninerna.

Producent
Fattoria San Lorenzo är en av de producenter som tydligt förknippas med Marche och med ett hantverksmässigt, ursprungstrogen stilideal. Gården har byggt sitt rykte på viner som speglar regionens lokala druvsorter och traditioner, med fokus på kvalitet och autenticitet. I området har producenten blivit uppskattad för sin förmåga att lyfta fram den rustika men eleganta sidan av Marche-vinerna.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.