
Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr
554.95 kr/st.
580.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Esprit de Chevalier Pessac-Léognan 1995 är ett moget Bordeauxvin från en klassisk årgång, med den elegans och struktur som förknippas med appellationen Pessac-Léognan. Med närmare tre decennier på flaska erbjuder vinet en spännande möjlighet att upptäcka utvecklade aromer och en mer avrundad stil än i sin ungdom.
Smakprofil
Färgen kan ha utvecklats från djupt rubinröd till tegelröd i kanten, vilket är typiskt för ett moget Bordeauxvin. Doften förväntas vara nyanserad, med inslag av torkade mörka bär, cederträ, läder, tobak och jordiga toner.
På paletten bör frukten vara mjukare och mer integrerad, med mogna tanniner, balanserad syra och en lång, utvecklad avslutning. Som vin från 1995 bör det drickas nu, även om lagringsförmågan kan variera beroende på flaskans skick och förvaring.
Mat & Servering
Servera vinet lätt svalt, omkring 16–18 °C. En försiktig dekantering kan vara lämplig för att separera eventuell fällning, men undvik lång luftning eftersom ett moget vin kan vara känsligt för alltför mycket syre. Servera till klassiska rätter som lamm, oxfilé, vilt eller långkok, gärna med svamp, örter och mustiga såser.
Producent
Esprit de Chevalier är knutet till Pessac-Léognan i Bordeaux, en appellation som är känd för eleganta och lagringsdugliga röda viner med både frukt, struktur och jordnära komplexitet. Detaljer om den exakta producentbakgrunden och vinets druvsammansättning anges inte här; flaskans lagring och proveniens blir därför särskilt viktiga för helhetsupplevelsen.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Esprit De Chevalier |
| Årgång | 1995 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bordeaux |
| Druva | |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till | Nötkött, Lamm, Vilt, Svamprätter |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr

Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
998.00 kr
1,168.00 kr

Marketing & Communications
Italien, Piemonte
97/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
920.00 kr
1,030.00 kr

Maître & Head Sommelier på Kronenschlösschen
Italien, Piemonte
94/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
429.57 kr
570.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Danmark
99/100
Helhetsbedömning
1,908.61 kr
2,245.00 kr

Biträdande restaurangchef & chefsommelier Ti Trin Ned
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,244.75 kr
1,300.00 kr
Läs rekommendation