E.Pira & Figli Chiara Boschis Langhe Nebbiolo 2022

E.Pira & Figli Chiara Boschis Langhe Nebbiolo 2022 är en elegant och samtidigt kraftfull Nebbiolo som visar varför druvan från Piemonte har fått sitt världsrykte. Här får du en mer tillgänglig och ungdomlig tolkning än Barolo, men med tydlig struktur, klassisk karaktär och den där mineraliska, jordiga tonen som gör Nebbiolo så särpräglad.

Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, rubinröd färg med en lätt tegelton i kanten som antyder druvans klassiska personlighet. Doften bjuder först på röda och mörka bär som hallon och tranbär, följt av kryddiga och jordiga nyanser med inslag av svartpeppar, tobak och en lätt rökig ton. Smaken är djupare och mer mörkbärig än nosen först antyder, med toner av fläder, vildhallon och mogen körsbärsfrukt. Tanninerna är tydliga men välpolerade, och syran ger vinet energi och längd. Det här är en Langhe Nebbiolo som gärna kan drickas redan nu, men som också har potential att utvecklas fint under några år i källaren.

Vinifiering
Druvorna kommer från Piemonte, där Nebbiolo trivs i det svala klimatet och de kalk- och lerjordar som ger viner med friskhet, precision och markerad struktur. Chiara Boschis lät vinet mogna i 14 månader på franska barriques, vilket har gett extra djup, kryddighet och en diskret rundhet utan att ta över druvans naturliga uttryck.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till rätter med smak och struktur, som tryffelpasta, risotto med svamp, grillad kalv, lamm eller en klassisk osso buco. Vinet vinner på att luftas en stund före servering, gärna 30–60 minuter, så att aromerna får öppna upp sig fullt ut.

Producent
Azienda Agricola E. Pira & Figli är starkt förknippad med Chiara Boschis, en av de mest respekterade och banbrytande namnen i Barolo och Piemonte. Hennes arbete har bidragit till att sätta både producenten och regionens moderna stil på kartan, med viner som kombinerar tradition, precision och stor personlighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.