DuMol Sonoma Coast Chardonnay 2023
947.70 kr/st.
1,220.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
- Stöd lokala butiker
- Fri frakt direkt till dören oavsett pris
- Levereras inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
DuMOL Sonoma Coast Chardonnay 2023 är en generös och elegant vit Burgundier-inspirerad Chardonnay från Kaliforniens kustnära Sonoma Coast. Vinet kommer helt från Hyde- och Mt. Eden-kloner, vilket ger en tydligt texturrik, komplex och precis stil som har blivit ett kännetecken för producenten.
Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, ljus gyllene färg med fin lyster. Doften är lager på lager med lemon confit, mandelmassan, vita blommor, mandarinolja och subtila toner av tryffel, vilket ger en både frisk och lyxig aromprofil.
Smaken är krämig, oljig och fylld av djup, men samtidigt driven av en elegant syra som håller helheten på plats. Den har en tydlig känsla av volym och textur, med en lång, nyanserad avslutning där de florala och citrusdrivna tonerna dröjer kvar. Vinet har god lagringspotential och kan med fördel utvecklas ytterligare under flera år.
Vinifiering
Chardonnaydruvorna kommer från DuMOLs Estate Vineyard i Sonoma Coast, där det kustnära klimatet med svala vindar och lång växtsäsong bidrar till friskhet, precision och mognad utan att tappa balans. Hyde- och Mt. Eden-klonerna skördas vid optimal fenolisk mognad för att bevara både aromatisk intensitet och struktur.
Vinet vinifieras med fokus på att bevara ursprung och textur, vilket resulterar i en Chardonnay med tydlig koncentration, djup och elegans. Jäsning och uppfostran är utformade för att lyfta fram vinets krämiga mundkänsla och komplexitet snarare än att dominera med ek.
Mat & Servering
Passar utmärkt till smörstekt havsabborre, halstrad pilgrimsmussla, kyckling med svamp, hummer eller pasta med grädde och örter. Serveras bäst vid cirka 10–12 °C. Dekantering är inte nödvändig, men en kort stund i karaff kan vara fördelaktig om du vill öppna upp vinets aromer snabbare.
Producent
DuMOL är en av de mest respekterade producenterna i Sonoma, känd för sina terroirdrivna viner med hög precision och tydlig känsla för plats. Sedan starten har producenten byggt upp ett starkt rykte för eleganta, lagringsdugliga viner med fokus på små volymer och noggrant utvalda vingårdslägen. DuMOL räknas idag till de mest inflytelserika namnen i Sonoma Coast och är särskilt uppskattad för sina Chardonnay- och Pinot Noir-viner.
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
