
Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr
583.82 kr/st.
908.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Drappier Nature Rosé de Saignée är en uttrycksfull roséchampagne gjord uteslutande på Pinot Noir. Saignée-metoden och avsaknaden av dosage och filtrering ger vinet en naturlig, ren stil med tydlig frukt och friskhet.
Smakprofil
Vinet har en livfull rosa färg och fina bubblor. Doften är intensiv, med jordgubbar, hallon och en nyans av rosenblad.
Smaken bjuder på röda bär, citrus och mandarin, med elegant mineralitet och ett diskret inslag av vitpeppar. Den strama, friska texturen gör vinet lätt att uppskatta ungt; någon särskild rekommendation om lagringspotential finns inte angiven.
Vinifiering
Champagnen görs uteslutande på Pinot Noir med den traditionella saignée-metoden, där druvskalen får macerera med musten i flera dagar för att ge färg och aromdjup. Vinet är utan dosage och ofiltrerat, vilket låter druvans frukt och vinets friska karaktär stå i centrum. Uppgifter om terroir och skördearbete finns inte angivna.
Mat & Servering
Servera vid cirka 7 °C som aperitif eller till carpaccio på lax eller kammussla, sushi och grillat lamm. Den röda frukten passar även fint till en lätt jordgubbssallad. Häll upp direkt vid servering; de fina bubblorna och den friska stilen behöver normalt inte dekanteras.
| Typ | Champagne |
| Producent | Drappier |
| Årgång | NV |
| Land | Frankrike |
| Region | Champagne |
| Druva | Pinot Noir |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr

Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
998.00 kr
1,168.00 kr

Marketing & Communications
Italien, Piemonte
97/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
920.00 kr
1,030.00 kr

Maître & Head Sommelier på Kronenschlösschen
Italien, Piemonte
94/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
429.57 kr
570.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Danmark
99/100
Helhetsbedömning
1,908.61 kr
2,245.00 kr

Biträdande restaurangchef & chefsommelier Ti Trin Ned
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,244.75 kr
1,300.00 kr
Läs rekommendation