Dr. Hermann Erdener Treppchen Auslese Lange Goldkapsel 0.375L 2025

Dr. Hermann Erdener Treppchen Auslese Lange Goldkapsel är ett sällsynt urval från en av Moseldalens mest välkända branta skifferlägen. Namnet syftar på en Auslese med lång guldkapsyl, en beteckning som förknippas med särskilt omsorgsfullt utvalda, mycket mogna druvor. Observera att vinet normalt är ett sött vitt Rieslingvin, trots att det här är kategoriserat som rödvin.

Smakprofil
Utan provningsuppgifter för årgång 2025 går det inte att beskriva vinets färg och aromer med säkerhet. Auslese från Mosel brukar ofta bjuda på mogen frukt, exempelvis persika och aprikos, balanserad av Rieslings friska syra och en söt, lång eftersmak. Den höga syran kan ge vinet god lagringspotential, men exakt utveckling beror på årgångens stil och vinets restsötma.

Vinifiering
Erdener Treppchen är ett brant läge vid Mosel där skifferjord och flodens värmeprägling är typiska förutsättningar för Riesling. Auslese innebär att särskilt mogna druvor väljs ut vid skörden. Exakta uppgifter om skördemetod och vinifiering för årgång 2025 saknas.

Mat & Servering
Den söta, friska stilen passar fint till blåmögelost, fruktbaserade desserter och kryddstark asiatisk mat. Servera väl kylt, omkring 8–10 °C. Dekantering är normalt inte nödvändig, men en kort stund i glaset kan hjälpa vinet att öppna sig.

Producent
Dr. Hermann är en familjeproducent med säte i Erden i Mosel, ett område starkt förknippat med Riesling från branta skifferlägen. Producenten arbetar med vingårdar längs floden, däribland det välrenommerade Erdener Treppchen. Mer detaljer om vineriets historia och utmärkelser har inte angetts.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.