
Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr
6,743.95 kr/st.
7,255.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Dominus Estate 2023 är en kraftfull Napa Valley-rödvin cuvée där mörk frukt möter diskreta toner från fransk ek. I magnumformat får vinet en generös presentation och goda förutsättningar för långsam utveckling på flaska.
Smakprofil
Doften bjuder på svarta körsbär, cederträ och en antydan av karamell från fatlagringen. I munnen är vinet fylligt och nästan krämigt, med rik mörk frukt och jordiga nyanser som vävs samman till en harmonisk helhet.
De sammetslena tanninerna följs av en lång, komplex eftersmak. Den tydliga strukturen talar för att vinet kan utvecklas vidare med lagring, även om någon specifik lagringshorisont inte anges.
Vinifiering
Vinet är en blandning av 87 % Cabernet Sauvignon, 9 % Cabernet Franc och 4 % Petit Verdot. Det har lagrats på franska ekfat, varav 40 % var nya. Uppgifter om vingårdarnas terroir, skörd och vinifiering finns inte i det tillgängliga underlaget.
Mat & Servering
Passar fint till grillad entrecôte, lamm med örter eller långkok på nöt, gärna med svamp eller rostade rotfrukter som tillbehör. Servera vid cirka 16–18 °C. Lufta vinet i karaff en stund före servering om det dricks ungt; magnumflaskan kan behöva lite extra tid för att öppna sig.
Producent
Dominus Estate grundades av Christian Moueix och har sin bas i Napa Valley, Kalifornien. Egendomen är särskilt förknippad med Napanook-vingården och har blivit en välrenommerad producent av Bordeaux-inspirerade viner i regionen.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Dominus Estate |
| Årgång | 2023 |
| Land | USA |
| Region | Californien |
| Druva | |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr

Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
998.00 kr
1,168.00 kr

Marketing & Communications
Italien, Piemonte
97/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
920.00 kr
1,030.00 kr

Maître & Head Sommelier på Kronenschlösschen
Italien, Piemonte
94/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
429.57 kr
570.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Danmark
99/100
Helhetsbedömning
1,908.61 kr
2,245.00 kr

Biträdande restaurangchef & chefsommelier Ti Trin Ned
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,244.75 kr
1,300.00 kr
Läs rekommendation