
Head Sommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,398.04 kr
1,460.00 kr
2,401.41 kr/st.
2,585.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Domaine Vincent Dauvissats Chablis 1er Cru Séchet 2017 är en koncentrerad och uttrycksfull chardonnay från en liten parcel på 0,8 hektar. Séchet utmärker sig ofta hos producenten och bjuder här på en särskilt kalkstensdriven, spänstig stil med tydlig mineralitet.
Smakprofil
Vinet har en medelfyllig till fyllig kropp och en silkig, koncentrerad textur. Doften bjuder på citrusskal, grapefrukt, krispigt grönt äpple och vita blommor, med diskreta toner av ostronskal.
Vinifiering
Séchet ligger i Vaillons-dalen, men det mer vindutsatta läget och den kalkstensrika jordmånen ger vinet en tydligt kritig och spänstig karaktär. Några närmare uppgifter om skörd och vinifiering finns inte tillgängliga.
Mat & Servering
Servera gärna till ostron, pilgrimsmusslor, grillad fisk eller kyckling med en lätt smör- eller citronsås. En serveringstemperatur på 10–12 °C låter både frukten och mineraliteten komma till sin rätt. Lufta försiktigt i karaff en kort stund om vinet känns slutet; annars räcker det att låta det öppna sig i glaset.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Domaine Vincent Dauvissat |
| Årgång | 2017 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bourgogne |
| Druva | Chardonnay |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Head Sommelier, Restaurant Udtryk
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,398.04 kr
1,460.00 kr

Sommelier
Frankrike, Champagne
98/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
630.00 kr
740.00 kr

Sommelier chef på restaurang Ox und Klee
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
345.00 kr
410.00 kr

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrike, Champagne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
695.00 kr
805.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,110.62 kr
1,390.00 kr

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Frankrike, Bourgogne
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
350.86 kr
553.00 kr
Läs rekommendation