
Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr
Domaine André et Mireille Tissot
770.00 kr/st.
880.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Domaine Tissots Arbois Savagnin Sous Voile 2022 är en biodynamiskt odlad, stilla vit Jura-vin med Savagnin i huvudrollen och en tydligt oxidativ stil. Den karakteristiska lagringen under ett jästtäcke ger vinet dess särprägel – en tradition med djupa rötter i regionens vinmakning. Domaine André et Mireille Tissot har producerat vin i Jura sedan 1962.
Smakprofil
Vinet har en intensivt gyllengul färg. Doften förenar fruktiga toner med eleganta inslag av nötter, medan smaken är frisk och fyllig med en välbyggd struktur och en lång eftersmak. Någon specifik lagringspotential anges inte.
Vinifiering
Druvorna kommer från biodynamiskt odlade vingårdar i Montigny-les-Arsures, i Arbois-området. Savagnin lagras under ett täcke av jäst, en metod som formar vinets oxidativa karaktär och bidrar till dess struktur och uthålliga smak. Information om skördemetod och övriga detaljer i vinifieringen finns inte angiven.
Mat & Servering
Prova vinet till lagrad Comté, svamprätter eller kyckling i gräddig sås – smaker som passar väl till dess nötiga, fylliga karaktär. Servera lätt svalt, omkring 12–14 °C. Låt gärna vinet luftas en stund i glaset; någon längre dekantering behövs normalt inte.
Producent
Domaine André et Mireille Tissot är en familjeägd egendom i Jura som har producerat vin sedan 1962. Egendomen arbetar enligt biodynamiska principer och är förankrad i Arbois och områdets lokala vintraditioner.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Domaine André et Mireille Tissot |
| Årgång | 2022 |
| Land | Frankrike |
| Region | Jura |
| Druva | Savagnin |
| Alkoholhalt | 13,50 % |
| Passar till | Ost, Fisk |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
380.72 kr
503.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Loire
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Sommelier chef på restaurang Ox und Klee
Spanien, Rioja
96/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
445.00 kr
560.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
1,255.00 kr

Konsultande sommelier & tidigare delägare i Alimentum
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
213.40 kr
270.00 kr
Läs rekommendation