Domaine Muré - Domaine Clos St Landelin Pinot Noir V 2021

Domaine Muré Clos St Landelin Pinot Noir V 2021 är en elegant och tydligt terroirdriven Pinot Noir från Alsace, där den eftertraktade läget Vorbourg döljer sig bakom bokstaven V. Här får du en sval, mineralisk och samtidigt koncentrerad rödvinstil som visar varför Alsace Pinot Noir har blivit allt mer intressant de senaste åren.

Smakprofil
Vinet har en tät, mogen och inbjudande fruktprofil med toner av surkörsbär, hallon, solmogna skogsbär och en aning svartvinbär. Därtill kommer rökiga nyanser och ett diskret floralt drag av viol, som ger doften extra komplexitet. I gommen är vinet slankt men ändå djupt och koncentrerat, med silkeslena tanniner och en fin balans mellan friskhet, frukt och mineralitet. Den lätta alkoholnivån på 12 % gör vinet mycket smakvänligt, samtidigt som det har struktur nog att utvecklas fint några år i källaren.

Vinifiering
Druvorna kommer från Vorbourg-läget i nedre Alsace, ett område med kalksten och lera som bidrar med både djup och tydlig mineralitet. Eftersom läget klassas som Grand Cru får det inte anges på etiketten för Pinot Noir, vilket är anledningen till att vinet bär beteckningen ”V”. Vinifieringen är gjord för att bevara elegans, ren frukt och den svala, terroirdrivna karaktären som är typisk för området.

Mat & Servering
Passar utmärkt till anka, kyckling med svampsås, kalv, grillad tonfisk eller rätter med svamp och rostad jordärtskocka. Servera gärna vid 14–16 °C, och dekantering behövs normalt inte men kan vara trevligt om vinet serveras ungt eller lätt kylt för att öppna upp aromerna.

Producent
Domaine Muré är en välrenommerad familjeproducent i Alsace med starkt fokus på lägeskaraktär och precision i sina viner. Domaine Clos Saint Landelin är särskilt förknippad med det prestigefyllda Vorbourg-läget och har gjort sig ett namn för viner med tydlig mineralitet, struktur och elegans. Producenten räknas som en av regionens mest intressanta kvalitetsnamn, inte minst när det gäller terroirdrivna Pinot Noir-viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.