Domaine Klipfel Alsace Pinot Gris 2023

Domaine Klipfel Alsace Pinot Gris 2023 är en charmig och uttrycksfull vitvin med den klassiska Alsace-karaktären som många uppskattar: mogen frukt, fin fyllighet och ett elegant, torrt avslut. Pinot Gris från Alsace har en lång tradition i regionen och är känd för sin förmåga att kombinera rikedom med precision.

Smakprofil
I glaset visar vinet ofta en ljus gyllene ton med god lyster. Doften bjuder på mogna päron, gula äpplen, stenfrukt och subtila drag av honung, kryddor och ibland en lätt rökig mineralitet som är typisk för Pinot Gris från Alsace. Smaken är rund och generös med bra balans mellan frukt och friskhet. Här finns en mjuk textur, tydlig fruktighet och ett rent avslut som gör vinet lätt att tycka om både som aperitif och till mat. Det kan drickas ungt för sin fräschör, men har också potential att utvecklas fint under några år.

Vinifiering
Alsace är ett område där klimatet, med sina torra och solrika förhållanden, ger druvor med hög aromatisk koncentration och god mognad. Pinot Gris skördas vanligtvis för hand eller selektivt för att bevara fräschör och kvalitet, och vinifieras försiktigt för att lyfta fram druvans naturliga fyllighet och aromatiska profil.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C till rätter som fläsk, fågel, svamp, fisk med smöriga såser eller krämiga vegetariska rätter. Vinet behöver normalt ingen dekantering, men kan gärna få vila en kort stund i glaset för att öppna upp sina aromer.

Producent
Domaine Klipfel är en välkänd producent i Alsace med stark lokal förankring och lång erfarenhet av regionens klassiska druvsorter. Vinhuset har byggt sitt rykte på att skapa viner som speglar Alsaces särpräglade stil, med fokus på kvalitet, balans och tydlig ursprungskaraktär.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.