Domaine Jean Michel Welty Pinot Blanc Auxerrois 2024

Domaine Jean Michel Welty Pinot Blanc Auxerrois 2024 är en frisk och elegant vitvin från Alsace, gjord på den klassiska druvan Auxerrois som ofta ger mer mjukhet och rundhet än en ren Pinot Blanc. Här får du en vin stil med fin balans mellan frukt, friskhet och ett tydligt regionalt uttryck – ett utmärkt val för dig som söker en torr, lättillgänglig och matvänlig alsacevin.

Smakprofil
I glaset visar vinet en ljus halmgul färg med ungdomlig lyster. Doften är ren och inbjudande med toner av grönt äpple, päron, citrus, vita blommor och en lätt örtighet. Smaken är mjuk men frisk, med saftig frukt, fin mineralitet och en diskret, rund textur som gör vinet mycket lätt att tycka om. Eftersmaken är ren och balanserad med en fräsch citrusdriven avslutning. Vinet är gjort för att njutas ungt, men kan med fördel sparas kort tid för att utveckla lite mer rundhet.

Vinifiering
Alsace är känt för sina varierande jordmåner och sitt relativt svala klimat, vilket ger vita viner med tydlig fräschör och ren frukt. Auxerrois trivs särskilt väl här och skördas vanligtvis när druvorna har nått en bra balans mellan mognad och syra. Vinifieringen sker sannolikt på ett skonsamt sätt för att bevara druvans rena aromer och vinets fräscha stil, med fokus på precis frukt och elegans snarare än tung fatkaraktär.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C till rätter som grillad fisk, skaldjur, kyckling, sallader, milda getostar eller klassiska alsaceinspirerade rätter som tarte flambée. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men kan gärna få en kort stund i glaset för att öppna upp sina aromer.

Producent
Jean-Michel Welty är en producent i Alsace med fokus på regionens klassiska druvsorter och friska, matvänliga vinstilar. Om producentens historik och utmärkelser inte är närmare specificerade här, är det tydligt att namnet förknippas med ett hantverksmässigt uttryck där druvtypicitet och regional identitet står i centrum.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.