Domaine Henri Clerc Corton-Charlemagne Grand Cru 2020

Domaine Henri Clerc Corton-Charlemagne Grand Cru 2020 är en exceptionell vit Bourgogne från den ikoniska Grand Cru-läget Corton-Charlemagne i Côte de Beaune. Tillverkad av Chardonnay förenar vinet imponerande koncentration och djup med den kalkrika mineralitet och livliga syra som gjort appellationen berömd världen över. Årgång 2020 kännetecknas av mogen frukt, precision och god lagringspotential.

Smakprofil
I glaset har vinet en intensiv gyllengul färg. Doften är nyanserad och uttrycksfull, med citrus, mogna stenfrukter och vita blommor tillsammans med eleganta fattoner. På paletten är vinet fylligt och koncentrerat, men samtidigt energiskt och balanserat av en frisk syra. Den kalkiga mineraliteten ger längd och struktur, medan avslutningen är lång, komplex och precis. Vinet är redan imponerande att dricka, men har mycket god potential att utvecklas under många år i källaren. Med tiden kan frukten fördjupas och kompletteras av ytterligare toner av nötter, brioche och honung.

Vinifiering
Druvorna kommer från Corton-Charlemagne, ett av Bourgognes mest ansedda terroir för lagringsdugliga vita viner. Lägets kalkrika jordar bidrar till vinets karakteristiska mineralitet, medan den mogna årgången 2020 ger koncentration och djup. Vinet visar även fina fatnyanser, men de är väl integrerade i helheten och låter Chardonnay-druvans frukt och friskhet stå i centrum. Detaljer om skördemetod och exakt vinifiering anges inte i det tillgängliga underlaget.

Mat & Servering
Servera vinet lätt kylt, omkring 11–13 °C. Det passar utmärkt till hummer, kammusslor, pighvar och andra eleganta fisk- och skaldjursrätter, liksom till mogna hårda ostar. För att vinet fullt ut ska kunna öppna sig kan det med fördel luftas i karaff i cirka 30–60 minuter, särskilt om det serveras ungt.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.