Domaine du Comte Armand Pommard 1er Cru Clos des Épeneaux Monopole 2002

Domaine du Comte Armand Pommard 1er Cru Clos des Épeneaux Monopole 2002 är en klassisk och djupt fascinerande Bourgogne från en av Pommards mest berömda vingårdar. Clos des Épeneaux är en historisk monopolegendom – en sammanhängande vingård som helt ägs och förvaltas av Domaine du Comte Armand – och har varit i familjens ägo sedan tiden före den franska revolutionen. Efter mer än två decenniers lagring erbjuder årgång 2002 en mogen, nyanserad och elegant tolkning av Pinot Noir från Côte de Beaune.

Smakprofil
Vinet har sannolikt utvecklat en vackert mogen rubinröd färg med tegelröda nyanser. Doften är komplex och finstämd, med mogna körsbär och röda bär som kompletteras av läder, skogsgolv, tobak, torkade blommor och subtila kryddor. Med luftning framträder ytterligare lager av jordiga toner, järnhaltig mineralitet och diskreta kryddnyanser. På gommen är vinet silkeslent och raffinerat, med mogen frukt, frisk syra och väl integrerade tanniner. Clos des Épeneaux visar här en elegant och harmonisk sida av Pommard, där vinets naturliga struktur balanseras av finess och tydlig terroirprägel. Eftersmaken är lång och ihållande, med en vacker mineralisk avslutning. Årgången befinner sig i ett moget drickfönster och kan avnjutas nu, förutsatt att flaskan har förvarats väl; ytterligare lagring bör ske med omsorg.

Vinifiering
Vinet är framställt av Pinot Noir från Clos des Épeneaux, en historisk Premier Cru-vingård i Pommard i Côte de Beaune. Läget är känt för att ge viner med både djup, struktur och mineralisk karaktär, samtidigt som den mogna årgången 2002 ger en särskilt nyanserad och harmonisk stil. Några detaljer om skördearbete och exakt vinifiering anges inte, men vinets utvecklade uttryck speglar en lång och varsam mognadsprocess.

Mat & Servering
Servera vinet lätt svalt, omkring 16–18 °C. Det passar utmärkt till fågel med smakrika tillbehör, anka, kalv, viltfågel och svamprätter, liksom till klassiska Bourgogne-inspirerade rätter med sås. Försiktig dekantering i 30–60 minuter kan rekommenderas för att öppna vinets aromer, men äldre Bourgogne bör hanteras varsamt och gärna provas direkt efter öppning för att bedöma dess utveckling.

Producent
Domaine du Comte Armand är en av Pommards mest ansedda producenter, med Clos des Épeneaux som egendomens historiska hjärta. Den familjeägda vingården har förvaltat den berömda monopolemarken sedan före den franska revolutionen, vilket ger producenten en unik kontinuitet och nära koppling till området. Clos des Épeneaux räknas som en av Côte de Beaunes mest prestigefyllda Premier Cru-lägen och är särskilt uppskattad för viner som förenar Pommards kraft och lagringsförmåga med elegans och terroirens särprägel.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.