
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
310.00 kr/st.
375.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Domaine d’Elise Petit Chablis 2025 är en torr Chardonnay från Bourgogne med den friska, mineraldrivna stil som gjort Chablis känt. Citrus, blommiga toner och en antydan av flinta ger vinet en ren och tydlig karaktär, medan appellationens tradition har djupa rötter i norra Bourgogne.
Smakprofil
Vinet har en strågul färg och en klar, frisk doft av citrus och blommor, med inslag av flinta. Smaken är torr och livlig, med tydlig mineralitet och en stram, balanserad avslutning.
Enligt den angivna informationen har vinet potential att utvecklas på flaska i omkring fem till tio år. Det kan också avnjutas ungt, då den friska frukten och den mineraliska precisionen är särskilt framträdande.
Vinifiering
Druvorna kommer från Petit Chablis i norra Bourgogne, där jordmånen bidrar till vinets rena aromer och strama, mineraliska uttryck. Chardonnay-druvorna vinifieras i rostfria ståltankar utan fatlagring, en metod som bevarar fräschören och druvans tydliga karaktär. Information om skördearbetet är inte angiven.
Mat & Servering
Servera vid 8–10 °C, gärna som aperitif eller tillsammans med mager fisk, skaldjur, blötdjur och milda ostar. Vinet behöver normalt inte dekanteras; öppna flaskan strax före servering så att de friska aromerna kommer till sin rätt.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Domaine d'Elise |
| Årgång | 2025 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bourgogne |
| Druva | Chardonnay |
| Alkoholhalt | 12,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till | Ost, Fisk, Aperitif |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholms slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
810.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Champagne
100/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
3,153.00 kr
Läs rekommendation