Domaine de Beaurenard Châteauneuf-du-Pape Blanc 2016 Bio white

Domaine de Beaurenard Châteauneuf-du-Pape Blanc 2016 är en ovanlig och eftertraktad vit Châteauneuf-du-Pape med tydlig historisk förankring i appellationen. Här möts biodynamiskt arbete, klassiska druvsorter och en imponerande koncentration i en vinstil som känns både generös och precis.

Smakprofil
Vinet har en gyllene till ljusgul färg med ett levande skimmer i glaset. Doften är rik och nyanserad med citrus, gula stenfrukter, vita blommor och en tydlig mineralitet som ger djup och elegans. I smaken är vinet stort och kraftfullt, men samtidigt välbalanserat. Frukten är fyllig och solmogen, syran frisk och den steniga mineraliteten tillsammans med en diskret tanninstruktur skapar en ovanlig energi och längd. 2016 har redan fin drickbarhet, men kan också utvecklas vackert under flera år i källaren.

Vinifiering
Vinet kommer från Domaine de Beaurenards biodynamiskt odlade vingårdar i södra Rhône, där de gamla jordarna i Châteauneuf-du-Pape bidrar med både värme och mineralitet. Druvblandningen består av Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc, Picpoul och Roussanne, vilka skördas med stor noggrannhet för att bevara friskhet och aromatik. Jäsningen och lagringen är utformade för att lyfta fram struktur, komplexitet och renhet i frukten.

Mat & Servering
Servera vid cirka 10–12 °C, gärna med en kort stunds luftning om vinet är ungt eller känns slutet. Det passar utmärkt till elegant fisk, skaldjur, hummer, krämiga såser, fågel samt rätter med svamp eller grillade grönsaker.

Producent
Domaine de Beaurenard är en familjeägd egendom med djupa rötter i Châteauneuf-du-Pape och ett starkt rykte för kvalitetsvinodling i södra Rhône. Gården är särskilt respekterad för sitt biodynamiska arbetssätt och sin förmåga att skapa viner med tydlig ursprungskaraktär, balans och lagringsduglighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.