Domaine Chanzy Rully 1er cru La Fosse Rouge 2024

Domaine Chanzy Rully 1er Cru La Fosse Rouge 2024 är en elegant och terroirdriven Pinot Noir från en av Rullys mest respekterade Premier Cru-lägen. Här möts friskhet, finess och djup i en klassisk Bourgogne-stil som tydligt speglar områdets kalk- och lerjordar i Côte Chalonnaise.

Smakprofil
Vinet har en klar, attraktiv färg med ungdomlig lyster och ett uttryck som redan signalerar både energi och precision. Doften bjuder på körsbär, björnbär och svarta vinbär, följt av kryddiga toner, skogsgolv och en diskret eknyans som ger extra komplexitet. Smaken är koncentrerad men samtidigt elegant, med livlig syra, fasta men välintegrerade tanniner och en tydlig mineralitet som ger längd och struktur. Frukten är mogen utan att tappa friskhet, och vinet har gott lagringspotential – gärna 10–15 år för den som vill följa utvecklingen mot större djup och nyansrikedom.

Vinifiering
La Fosse ligger på kalk- och lerhaltiga sluttningar i Rully med sydöstlig exponering, vilket ger utmärkta förutsättningar för Pinot Noir att utveckla både mognad och fin precision. Domaine Chanzy arbetar med stor respekt för varje enskilt terroir och använder skonsam vinifikation för att bevara fruktens renhet och markens karaktär, med lagring på ekfat som tillför struktur utan att dominera.

Mat & Servering
Servera gärna till kalv, kyckling, lamm, vilt eller rätter med svamp, där vinets syra och eleganta tanninstruktur kommer till sin rätt. En serveringstemperatur på cirka 15–17 °C är idealisk, och en försiktig luftning eller kort dekantering kan vara fördelaktig om vinet är ungt.

Producent
Domaine Chanzy är en etablerad Bourgogne-producent med stark förankring i regionens terroir och en tydlig ambition att lyfta fram varje läges unika uttryck. Gården är särskilt uppskattad för sin precisa, terroirdrivna stil och har blivit ett namn att räkna med för vinälskare som söker klassisk Bourgogne med både elegans och lagringsduglighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.