Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr
David Moret Meursault 1er Cru Les Perrieres 2021
David Morets Meursault 1er Cru Les Perrières 2021 kommer från en av appellationens mest ansedda Premier Cru-marker, vars rykte länge har jämförts m...
Årgång
2021
Druva
Chardonnay
Alc.
13,50 %
Storlek
750 ml
2,478.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Endast 4 kvar i lager!
Förväntad leverans: ons 14 okt. - fre 16 okt.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
- Stötta de bästa vinbutikerna
- Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
- Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
David Morets Meursault 1er Cru Les Perrières 2021 kommer från en av appellationens mest ansedda Premier Cru-marker, vars rykte länge har jämförts med Côte de Beaunes Grand Cru-viner. Här är det kalkstenens svala, steniga uttryck och vinens precision som står i centrum snarare än den fylliga opulens, der ofta forbindes med Meursault.
Smakprofil
Les Perrières är känd för att ge Chardonnay med en tät och fokuserad karaktär, där kalkig mineralitet och friskhet brukar väga tungt. Stilen är ofta mer stram och stenig än bred och smörig, med en struktur som för tankarna till Puligny-Montrands mest eleganta viner.
Detaljerade smaknoter för årgång 2021 och vinets utvecklingspotential finns inte angivna. De bästa vinerna från Les Perrières kan dock utvecklas med lagring.
Vinifiering
Les Perrières präglas av magra, steniga kalkjordar med skarpkantat grus och ljus klippa. David Moret framställer vinet för hand och flyttar det utan pumpar: efter pressningen förs vinet vidare med hjälp av tyngdkraften. Uppgifter om skörd och den fortsatta vinifieringen är inte angivna.
Mat & Servering
Den friska, mineraliska stilen passar väl till exempelvis grillad eller smörstekt fisk, skaldjur och fågel med en lätt krämig sås. Servera gärna omkring 10–12 °C, så får vinet möjlighet att öppna sig i glaset. Låt det luftas en kort stund före servering; omfattande dekantering är normalt inte nödvändig.
Produktinformation
| Typ | Vitt vin |
| Producent | David Moret |
| Årgång | 2021 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bourgogne |
| Druva | Chardonnay |
| Alkoholhalt | 13,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
380.72 kr
503.00 kr
Sommelier/vinimportör
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrike, Loire
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
640.00 kr
750.00 kr
Sommelier chef på restaurang Ox und Klee
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanien, Rioja
96/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
445.00 kr
560.00 kr
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
1,255.00 kr
Konsultande sommelier & tidigare delägare i Alimentum
Brezza Langhe Nebbiolo 2024
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
213.40 kr
270.00 kr
Läs rekommendation