Cotarella Sorelle Rosè 2024

Cotarella Sorelle Rosè 2024 är en uttrycksfull och modern rosé från Italiens vackra Lazio-region, skapad av de framstående systrarna Cotarella på Tenuta Montiano. Vinet kombinerar elegansen från unga Merlot-rankor med den sällsynta karaktären hos den historiska druvan Aleatico, vilket ger ett friskt och samtidigt sofistikerat vin. Sorelle Rosè reflekterar både regionens tradition och Cotarellas nytänkande, och är ett tydligt exempel på familjens passion för kvalitet och hantverk.

Smakprofil
I glaset skimrar Cotarella Sorelle Rosè 2024 med en ljus rosa färg med vackra, laxrosa nyanser som direkt väcker nyfikenhet. Doften är inbjudande och bjuder på aromer av solmogna röda bär som smultron och hallon, följt av subtila toner av rosor, örter samt en hint av citrus. På paletten får du en elegant balans mellan saftig fruktighet och fräscha syror, med krispiga och rena smaker av jordgubbar, körsbär och en lätt blommighet typisk för Aleatico. Eftersmaken är frisk, energisk och bjuder på fina mineraltoner, som dröjer kvar länge. Vinet är perfekt att njuta ungt då dess livfulla syra och aromatiska komplexitet står i centrum, men har även potential att utveckla ytterligare finess med något års lagring.

Vinifiering
Druvorna till Sorelle Rosè skördas noggrant för hand från både yngre Merlot-plantor och gamla Aleatico-rankor i det karakteristiska området Tuscia, där vulkaniska jordar och milda temperaturer skapar optimala förutsättningar för friska och aromatiska viner. Den manuella skörden sker exakt vid den punkt där socker och syra är perfekt balanserade, vilket ger en ren och elegant basmust. Vinifieringen sker med försiktig pressning och kort maceration för att bevara druvornas fräschör och naturliga aromatik. Jäsningen äger rum vid låga temperaturer i ståltank för att bibehålla vinets friskhet och uttrycksfulla fruktkaraktär. Ingen ekfatslagring tillämpas, vilket bevarar vinets ursprungliga och charmiga roséstil.

Mat & Servering
Denna rosé passar utmärkt till lättare rätter som grillade skaldjur, sallader, färska ostar och italienska antipasti. Sorelle Rosè är även ett utmärkt val som aperitif eller till sommarbuffén. Servera vinet väl kylt, gärna vid 8–10°C, för att lyfta fram dess friskhet och aromer. Dekantering behövs inte, men att vinet får stå ett par minuter i glaset före servering låter dofterna blomma ut ännu mer.

Producent
Famiglia Cotarella, med sitt ursprung i Tenuta Montiano, är en av Italiens mest respekterade vinfamiljer och har i generationer varit pionjärer i Lazio. Systrarna Dominga, Marta och Enrica Cotarella driver idag verksamheten med samma passion som sin far Riccardo Cotarella, en av Italiens mest inflytelserika vinmakare. De är kända för sitt engagemang i hållbarhet och kvalitet, och deras viner har vunnit stort erkännande både nationellt och internationellt. Tenuta Montiano är i dag ett av de mest dynamiska namnen i regionen med en modern inställning till både vinmakning och tradition – och Sorelle Rosè är ett strålande bevis på denna filosofi.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.