Corton Charlemagne Grand Cru Alvina Pernot, 2024

Corton-Charlemagne Grand Cru från Alvina Pernot är en vit Bourgogne i den mest klassiska och eftertraktade stilens anda – kraftfull, precis och med tydlig mineralitet. Här möts Grand Cru-ryggrad och elegant finess i en vinprofil som brukar uppskattas av samlare och entusiaster som söker lagringsduglig vit Bourgogne med stor personlighet.

Smakprofil
Eftersom ingen detaljerad provningsnotering finns angiven bör beskrivningen hållas generell: vinet förväntas visa en ljus gyllene färg med ungdomlig briljans. I doften brukar Corton-Charlemagne bjuda på citrus, vita blommor, stenfrukt, nötiga toner och en tydlig kalkig mineralitet, medan smaken ofta är fyllig, energisk och strukturerad med frisk syra och lång, saltsälta avslutning. Grand Cru-lägen av denna typ har generellt mycket god lagringspotential och utvecklas vackert över många år.

Vinifiering
Corton-Charlemagne Grand Cru kommer från ett av Bourgognes mest ansedda vita Grand Cru-lägen på Cortons sluttningar, där kalkrik jordmån och god solexponering ger viner med både kraft och precision. Ingen specifik information om skörd eller vinifiering är angiven för denna årgång, men viner från området görs vanligtvis med noggrant urval av druvor och en vinifiering som syftar till att bevara terroirets renhet, struktur och mineralitet.

Mat & Servering
Passar särskilt bra till lyxigare rätter som halstrad pilgrimsmussla, smörstekt havsabborre, hummer, vit fisk med beurre blanc eller fågel med krämiga såser. Serveras gärna vid cirka 10–12 °C för att ge både arom och struktur utrymme, och en kort luftning kan vara fördelaktig om vinet är ungt.

Producent
Alvina Pernot är ett namn som förknippas med Bourgogne och familjens starka hantverkstradition, där fokus ligger på att framhäva ursprung och precision i vinerna. Producenten har snabbt fått uppmärksamhet för sin eleganta stil och sin förmåga att arbeta med Bourgognes fina lägen på ett sätt som tilltalar moderna samlare av kvalitetsvin.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.